黑芝麻怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个黑芝麻相关做法

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黑芝麻贝果三明治荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:高筋面粉,淡奶油,盐a,酵母,黑芝麻,土豆

步骤:
1、把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐A、糖，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面

2、揉至面团光滑后，倒入黑芝麻，继续揉3-5分钟，揉至黑芝麻与面团完全混合。

9.9分
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#柏翠大赛#黑芝麻蔓越莓干吐司荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:黄油,全蛋液,酵母,高筋面粉,白砂糖,熟芝麻

步骤:
1、准备好食材

2、除酵母、黄油、熟芝麻外放入柏翠面包机桶内

9.8分
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#柏翠大赛#黑芝麻酥饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:低筋面粉,猪油,糖粉,油皮,油酥,普通面粉

步骤:
1、把普通面粉，猪油和糖粉放入料理盆中，混合均匀

2、克水分次加入，面团混合均匀后，放入保鲜袋中松弛30分钟

9.8分
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乌发又补钙的黑芝麻面包荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,黄油,干酵母,黑芝麻碎,鸡蛋

步骤:
1、准备各种材料。

2、黑芝麻可以一次多做些，打米糊蒸馒头都非常美。

9.8分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 龙猫黑芝麻戚风蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,玉米油,低筋粉,黑芝麻粉,酸奶,白巧克力

步骤:
1、分离蛋黄蛋清（如果鸡蛋不大，蛋清较少的话，就放2蛋黄，3蛋清）；

2、蛋黄打散，加水稍加搅拌。加入玉米油，画“Z”搅拌均匀，直至表面有一层细腻的泡沫，即乳化完。

9.7分
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黑芝麻酱吐司荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,白砂糖,黑芝麻酱,无盐黄油,干酵母粉

步骤:
1、准备好食材，面包粉我用的是金龙鱼烘焙粉中的高筋小麦粉，金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大

2、将水、鸡蛋倒入面包桶中，盐、糖对角放，黑芝麻酱放中间；

9.7分
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#ACA烘焙明星大赛#黑芝麻椰蓉馅面包荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:玉米油,高筋面粉,中种面团,奶粉,酵母,淡奶油

步骤:
1、高筋面粉100克，水58克，酵母1克。盐1克，混合均匀揉成团成中种面团，发酵至2～2.5倍大

2、将中种撕成小块放入面包桶，在放入一个鸡蛋，玉米油，淡奶油，水，盐，糖

9.7分
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黑芝麻戚风蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,黑芝麻,白糖

步骤:
1、用厨房称将面粉和白糖称出，泡打粉回面粉上，备用

2、厨房称称出需要的玉米油和牛奶后,将鸡蛋黄打入，鸡蛋清分入电动打蛋器不锈钢盆内

9.7分
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黑芝麻酱戚风荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,白糖,蛋黄,菜籽油,黑芝麻酱,蜂蜜

步骤:
1、黑芝麻酱和蜂蜜搅拌均匀。

2、蛋黄+白糖+油，搅拌均匀。

9.6分
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黑芝麻酱小熊面包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
酱

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛奶,炼奶,鸡蛋,黑芝麻酱,细砂糖,高筋面粉

步骤:
1、将所有材料称量好，把除黄油以外的其他材料放入厨师机中揉成光滑的面团

2、加入黄油继续揉至完全阶段

9.6分