菠萝派怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个菠萝派相关做法

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东菱电子烤箱之菠萝派荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:黄油,低粉,细砂糖,菠萝,玉米淀粉,全蛋液

步骤:
1、先制派皮，黄油软化切丁，倒入300g低粉和30g细砂糖。

2、用手把黄油和面粉不断揉搓均匀。成为粗玉米粉的样子。

9.8分
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#ACA烘焙明星大赛#迷你菠萝派荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:菠萝,细砂糖,清水,淀粉,黄油,鸡蛋黄

步骤:
1、菠萝去皮去眼切成小粒

2、中小火热锅，放入黄油融化后倒入60克细砂糖和盐

9.7分
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菠萝派荐

烹饪方法:
烤

配方:黄油,细砂糖,黄油,细砂糖,玉米淀粉

步骤:
1、先做派皮，黄油软化后倒入低筋面粉和细砂糖！

2、用手不断的揉搓，搓成没有大颗粒黄油！如图

9.6分
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迷你的菠萝派荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

步骤:
1、准备好材料，图片里的是做派皮的材料，先揉派皮

2、低筋粉过筛后加入细砂糖，黄油（需要软化），鸡蛋黄，20g水

9.6分
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酸酸甜甜的菠萝派荐

难度:
正宗

口味:
酸,甜,酸甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:派皮材料,糖粉,黄油,蛋黄,低筋面粉,肉桂粉

步骤:
1、赶上菠萝季的尾巴

2、派皮制作：黄油提前软化，糖粉和盐加入，搅拌到溶化。

9.6分
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菠萝派荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:菠萝,白糖,低粉,玉米淀粉,黄油,派皮

步骤:
1、菠萝切小块，泡淡盐水里二十分钟，沥干水分。

2、黄油放入锅里小火融化开。

9.5分
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椰香菠萝派荐

烹饪方法:
烤

配方:糖粉,鸡蛋,低筋面粉,杏仁粉,白糖,白糖

步骤:
1、黄油室温软化，搅拌成羽毛状；

2、加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀；

9.1分
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菠萝派荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛋液

步骤:
1、派皮材料除水外混合。

2、搓成粗玉米面状加入清水。

9.1分
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菠萝派荐

口味:
酥

烹饪方法:
炒

配方:低筋面粉,无盐黄油,鸡蛋,糖粉,菠萝丁,无盐黄油

步骤:
1、黄油室温下软化。黄油可以让派皮香酥可口，不建议用植物油代

2、将糖粉和低筋面粉一起过筛加入到软化好的黄油中。糖粉最好不

8.9分
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「网格」清香菠萝派荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:菠萝,低粉,黄油,玉米淀粉

步骤:
1、派皮的制作①：黄油软化后，倒入低粉和15g糖，不断揉搓、按

2、派皮的制作②：加35g水，揉成面团，包上保鲜膜，冷藏1-4

8.7分