莴笋怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个莴笋相关做法

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‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:腊瘦肉干,莴笋,胡萝卜,芝麻油,花椒油,生抽

步骤:
1、肉干洗净，放入高压锅里蒸20分钟后，拿出来放凉，切成肉丝

2、胡萝卜和莴笋去皮，冲水洗净

9.1分
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蟹柳拌莴笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:莴笋,黑木耳,蟹柳,鸡精,白醋,芝麻油

步骤:
1、材料：黑木耳（已泡发）、莴笋、蟹柳

2、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。

9.1分
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莴笋叶拌粉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋

步骤:
1、莴笋

2、肉丝加橄榄油

9.1分
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娃娃菜梗拌莴笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:莴笋,娃娃菜,鸡精,白醋,白糖,芝麻油

步骤:
1、材料：莴笋、娃娃菜

2、将莴笋去皮清洗一下。

8.7分
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桃仁木耳拌莴笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:核桃仁,莴笋,小米辣,木耳,大蒜,蒸鱼豉油

步骤:
1、凉水泡发木耳

2、莴笋去皮

8.6分
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豆豉鱼罐头拌莴笋叶荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:莴笋叶,鱼罐头,烤花生米,蒜末,米醋,加油

步骤:
1、莴笋叶洗净。

2、切成小段。

8.6分
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莴笋拌土豆丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:土豆,莴笋,花椒

步骤:
1、莴笋一根，用刀削去外皮

2、切丝备用。

8.6分
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【天津】莴笋火腿拌粉丝荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:莴笋,粉丝,蚝油,花椒油,鸡精,苹果醋

步骤:
1、锅中加水，下入粉丝煮开片刻，是粉丝焯熟变软。

2、捞出粉丝过凉水备用。

8.6分
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素鸡拌莴笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:莴笋,素鸡,鸡精,生抽,芝麻油,剁椒

步骤:
1、材料：莴笋（已去皮）、素鸡、剁椒

2、将已去皮莴笋清洗一下。

8.4分
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黄豆芽拌莴笋丁荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:黄豆芽,莴笋,芝麻油,酱油,红油,红椒

步骤:
1、黄豆芽加少许盐焯水煮熟煮透。

2、莴笋去皮备用。

8.3分

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