家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:面粉,莴笋,胡萝卜,香肠,鸡蛋,香菜
1、.胡萝卜 莴笋去皮,香菜洗净,香肠切片,紫甘蓝切丝用少许盐腌制片刻。虾去壳留虾仁
2、.把胡萝卜 、莴笋切小块准备炸汁
正宗
10分钟以内
配方:黄骨鱼,莴笋,蒜头,大蒜,料酒,胡椒粉
1、先把新鲜的黄骨鱼洗干净,去内脏
2、四瓣蒜头切丁
家常,辣,清淡
配方:莴笋,金针菇,香醋,剁椒,大蒜,鲜酱油
1、 准备金针菇,莴笋摘选干净后去皮洗净
2、 用削皮刀削成薄片
简单
10-30分钟
配方:莴笋,红椒,干红椒,花椒,香葱,食盐
1、主要原料图。(图中是1分为2的一根莴笋,实际用了半根)
2、取一节莴笋,切去四边,成一个正方的莴笋条。
清淡
孕妇,产妇
配方:牛肉丸,莴笋,金针菇,橄榄油,生姜,料酒
1、 准备食材
2、 莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟,金针菇去根
辣
配方:草鱼,莴笋,芹菜,茶籽油,辣椒粉,酱油
1、备草鱼,芹菜,大蒜,莴笋片
2、先煎鱼
原味
配方:粥米,莴笋叶,皮蛋,花生油
1、品臻客粥米。
2、品臻客粥米。
配方:莴笋叶,鸡蛋,虾皮,小葱,饺子皮,蚝油
1、莴笋叶洗净
2、锅中放水烧开,放入莴笋叶焯水,捞出过凉水
配方:牛蛙,莴笋,红泡椒,姜片,料酒,鸡精
1、食材:牛蛙(已洗净)、莴笋(已去皮)、红泡椒、姜片
2、将莴笋放在案板上切成滚刀块,待用。
配方:莴笋,瘦肉,千张,生抽,胡椒粉,淀粉
1、原料图。
2、所有原料切片,蒜分别切成片和细末。
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