菜豆怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个菜豆相关做法

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炝拌香菜豆腐荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,小米椒,香菜,生抽,香油

步骤:
1、把豆腐片去老皮，放在案板上

2、先切成厚片

9.2分
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辣白菜豆芽拌饭荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:洋葱,豆芽,苏子叶,香油,蒜泥,蚝油

步骤:
1、准备食材

2、准备调料

9.2分
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白菜豆芽拌粉条荐

难度:
困难

口味:
香辣,椒盐味

烹饪方法:
拌

配方:白菜,豆芽,胡萝卜,粉条,豆腐干,食盐

步骤:
1、白菜放在温水里，加入少量食盐浸泡10分钟，用清水冲洗干净沥干水分

2、白菜放在案板上，用刀把白菜帮和绿叶部分分开

8.6分
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凉拌芹菜豆腐干荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:芹菜,豆腐干,生抽,芝麻香油,玉米油,熟芝麻

步骤:
1、食材：芹菜、豆腐干、红辣椒全部洗净。

2、蒜切碎、红辣椒切丁。

8.5分
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凉拌紫菜豆腐干荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,糖醋

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,豆腐干,紫甘蓝,鸡精,香醋,红酱油

步骤:
1、成品图

2、准备食材，豆腐干，紫甘蓝，胡萝卜

8.4分
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包菜豆角肉丝拌面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,豆角,包菜,猪肉,青蒜,自制辣酱

步骤:
1、取适量面粉加盐和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。

2、所需配料就绪。

8.2分
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白菜豆芽豆皮拌胡萝卜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:豆皮,胡萝卜,肉丝,豆芽,白菜叶,香菜末

步骤:
1、豆皮用水泡软，其余食材洗净，白菜胡萝卜切丝备用。

2、炒锅烧开水，下胡萝卜丝焯熟，捞出过冷水。

8.2分
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凉拌韮菜豆芽

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜,豆芽,白芝麻,香油,酱油

步骤:
1、韮菜豆芽洗干净备用。

2、韮菜切到合适，方便夹。

8分
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鸡脯肉辣拌花菜豆

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:花菜豆,鸡脯肉,油辣椒,大蒜,凉拌醋,蒸鱼豉油

步骤:
1、花菜豆洗净，放锅里。

2、放食盐和花生油，煮熟。

8分
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芹菜豆腐拌饭

难度:
家常

口味:
清淡

人群:
宝宝

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,芹菜,豆腐,米饭

步骤:
1、芹菜需要提前焯一下，再切成小段。 PS：因为芹菜中的草酸会影响钙的吸收，所以需要提前焯一下，以便去

2、胡萝卜切成小碎丁。

7.8分

菜豆拌法