简单
酸,咸
拌
10分钟以内
配方:青笋,胡萝卜,香醋,香油,香葱,味精
1、青笋切成细丝
2、胡萝卜切成丝
家常
配方:胡萝卜,青笋,香醋,香油,味精,香葱
咸鲜
30分钟-1小时
配方:金针菇,胡萝卜,青笋,食用油,食用盐,生抽
1、准备食材:金针菇,胡萝卜,青笋,蒜末和小米椒圈。
2、胡萝卜槎丝,金针菇去蒂撒成小朵放入开水锅中焯烫。
配方:胡萝卜,青笋,食用油,味精
1、将胡萝卜、青笋分别洗净,切成细丝。
2、葱切葱花备用。
配方:青笋1根,香葱1根,香油1勺,醋半勺
1、青笋、红萝卜分别去皮清洗干净。香葱洗干净后切段备用
2、将青笋、红萝卜分别切细丝
1、青笋切成细丝,胡萝卜切成丝, 蒜剁成末,香葱切成葱花
2、胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油,因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的,与油脂一样烹煮能使胡萝卜
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