4凉拌猪肚丝相关做法
  • 秋葵凉拌猪肚丝
    15图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:红椒椒,熟猪肚,秋葵,蒜头,胡萝卜,蚝油

    步骤:

    1、准备好食材,秋葵300克、熟猪肚150克、胡萝卜50克、红辣椒20克。

    2、将秋葵、红辣椒、胡萝卜清洗干净。

  • 凉拌金针菇猪肚丝
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:金针菇,干山楂,红辣椒,猪肚,姜丝,桂皮

    步骤:

    1、准备好材料

    2、猪肚洗净,锅中倒入适量的水烧开,放入猪肚,加桂皮,花椒,香叶,姜丝,干山楂煮熟

  • 凉拌猪肚丝
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:猪肚,辣椒,香菜,白芝麻,料酒,辣椒油

    步骤:

    1、准备材料,清洗猪肚。

    2、准备煲煮的大料。

  • 凉拌猪肚丝和清洗猪肚方法
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:熟猪肚丝,青瓜丝,白醋,生粉,姜片,八角

    步骤:

    1、猪肚用剪刀剪去白油,然后用生粉和白醒反复揉搓,再用清水冲洗,洗至表面没有黏液为止。

    2、再将猪肚汆烫后捞冲凉,用刀刮去猪肚上的白色物质(如图,那白色的东东,我也不知道叫什么哈。)

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