猪肚怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个猪肚相关做法

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猪肚煲鸡汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:黄芪,猪肚,枸杞,土鸡,瑶柱,白果

步骤:
1、猪肚买回来，先把光滑的这一面的滑滑的东西用水冲洗掉，倒入适量的面粉，使劲揉搓，使猪肚不再滑，充分洗干

2、再把猪肚反过来清洗，首先也是把白色类似油的东西，能扯就扯开，再用刀割掉，再倒入面粉进行揉搓，反复清洗

9.9分
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山药莲子猪肚汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,莲子,铁山药,白酒,香菜,味精

步骤:
1、猪肚一个

2、莲子浸泡3小时

9.8分
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胡椒猪肚包鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,白醋,面粉,胡椒,红枣

步骤:
1、先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），加面粉三勺，用两

2、在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2－3次

9.8分
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胡椒猪肚鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,白胡椒粒,姜片,胡椒粉,料酒,淮山

步骤:
1、把玉竹，黄芪，党参，红枣，枸杞洗净，桂圆剥掉壳备用

2、猪肚一个，用生粉、盐、醋反复抓洗干净（里外两面都要洗干净）

9.7分
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药膳健胃猪肚汤荐

难度:
困难

电器:
电炖锅

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,陈皮,茯苓,淮山,北芪,人参

步骤:
1、猪肚是好东西，味美而且营养价值高。但是，大家可能碰到这样的问题，猪肚虽说好吃但它不好清洗,猪肚上难以

2、然后取适量的碱面，反复揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净（碱面可以用明矾代替）。

9.7分
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鲍鱼鸡汁猪肚汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,鲍鱼,土鸡,茶树菇,面粉,红枣

步骤:
1、把材料洗净。猪肚用水多冲几遍洗干净黏膜。茶树菇泡开，鲍鱼挖挖掉壳里的内脏，鲍鱼壳用刷子刷几遍。

2、第一步洗猪肚子，这个稍微花点时间，大概半个小时。洗猪肚必备三件套：面粉，白醋和盐。

9.5分
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红枣猪肚汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:胡椒粉,食用油,红枣,生姜,面粉,莲子

步骤:
1、需要用到的材料，排骨焯水备用（放多少可自己决定，随意）

2、猪肚翻过来，用剪刀剪去里面多余油脂

9.5分
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驱寒暖胃冬季进补的---『胡椒猪肚鸡』附清洗猪肚详解图荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:土母鸡,猪肚,胡椒约,老黄姜

步骤:
1、猪肚一个。

2、买回的猪肚用流水先清洗一遍。

9.5分
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黑木耳猪肚烧排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:排骨,黑木耳,熟猪肚,生抽,姜片,料酒

步骤:
1、材料：黑木耳（已泡发）

2、排骨（已清洗）

9.4分
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简易猪肚鸡汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,鸡肉,莲子,红枣,枸杞子,胡椒

步骤:
1、辅料准备

2、莲子用清水浸泡半小时

9.3分