猪肚
如图所示:猪肚一只
将新鲜猪肚用生粉,醋,盐反复多次洗干净,然后烧开水放猪肚泡两分钟再拿出来用刀刮干净脏东西,再用水冲干净
卤猪肚
洗干净的猪肚
猪肚内外用盐反复抓干净 用开水反复冲洗 肠子剪开刮干净内膜 还有猪肚口内膜刮干净
葱油猪肚
猪肚去脂肪洗净,清水焯(期间加入料酒)
胡椒猪肚
猪肚用盐搓洗干净。
蜜汁猪肚(附猪肚洗法)
猪肚买回来先不要洗,将猪肚翻转。里面有很多粘液,觉得脏的朋友可以带手套,肠也要反过来。大火烧红铁锅,把猪肚放入锅里,粘液会粘在锅上。
卤水猪肚
各材料,猪肚清理好
猪肚鸡
备好材料,猪肚、鸡洗净备用.
猪肚鸡汤
猪肚和鸡洗干净,然后猪肚包住鸡
爆炒猪肚
猪肚。
猪肚洗干净,土鸡洗干净,猪肚包着鸡
倒入多点盐及生粉抓洗猪肚,重复此步骤3次。
准备猪肚一个用水清洗干净
猪肚内外洗净 去除表面的油脂和腺体 用盐 淀粉等揉搓猪肚内外面 直到没有异物
猪肚洗净,冷水中浸泡20分钟这样可以去除猪肚中的杂质
将买回的猪肚用面粉涂抹两面来回揉搓~反复几次直到将猪肚洗净
猪肚咸菜
用盐反复将猪肚里面的粘液洗干净
猪肚和鸡洗净(洗猪肚的时候用料酒,面粉,醋,盐)
猪肚汤
首先将买回的猪肚内外反复多洗几次,撕掉多余的油脂。
猪肚洗净。
清洗猪肚:先用自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面
猪肚鸡加猪肚菇
猪肚处理干净,分两份,一份放好备用,一份切成条状,飞水备用。
猪肚放面粉,用手不停的抓洗,面粉可以轻松的洗去油和黏液。
酸菜猪肚
猪肚反复洗净后,焯一次水,把肚里脏的东西再刮除干净。
清洗猪肚。里外都用面粉抓几次,至水清为止。去掉猪肚外面的肥油。
猪肚洗净,鸡洗净。烧开水,把猪肚过下水,少硬即可。把鸡内脏和鸡脚塞到鸡肚,塞入香葱姜丝。把白胡椒塞入猪肚,在把整鸡塞入猪肚,用针缝好。
猪肚一个
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