荞麦面怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个荞麦面相关做法

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鸡丝凉拌荞麦面荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:荞麦切面,鸡胸肉,黄瓜,香菜,熟花生米,料酒

步骤:
1、将鸡胸肉用冷水浸泡30-60分钟，中间换水3-4次；

2、锅中加入清水，放入葱、姜，略煮5-8分钟；

9.9分
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黄瓜蛋皮拌荞麦面荐

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

配方:荞麦面,鸡蛋,黄瓜,生抽,油辣子

步骤:
1、荞麦面提前放水里泡

2、泡一个小时

9分
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青瓜拌荞麦面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:青瓜,荞麦挂面,鸡精,香醋,生抽,辣椒粉

步骤:
1、材料：青瓜、荞麦挂面、辣椒粉

2、将青瓜洗净。

9分
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海参拌荞麦面荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:菜心,海参,荞麦面,姜丝,青葱,火腿片

步骤:
1、准备好材料～

2、海参预先泡发好～

8.8分
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蔬菜拌荞麦面荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荞麦面,小油菜,小胡萝卜,鲜虾,海苔丝,生抽

步骤:
1、小油菜摘洗干净。

2、胡萝卜洗净，用刮皮刀刮成薄片。

8.7分
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改良版凉拌荞麦面小面-不辣版荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,黄瓜,金针菇,调料,味极鲜,花椒油

步骤:
1、锅里放水，水开放入面条煮熟，捞出过凉水放一边备用

2、金针菇切成小段焯水煮熟

8.6分
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两人份素拌荞麦面荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,西红柿,茄子,紫皮洋葱,青椒,蒜瓣

步骤:
1、如图准备好食材，洗净

2、蒜瓣切碎，其余都切1.5厘米左右大小块。勤劳的可以先烫去西红柿的皮，本人懒，省略哈哈

8.5分
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下班回家也可以轻松搞定的晚餐-凉拌荞麦面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,金针菇,荞麦面,红肠,芝麻花生,麻汁

步骤:
1、锅里放水水开放入荞麦面煮熟，煮熟之后过凉水放一面备用

2、金针菇切段，放锅里过水煮熟

8.1分
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凉拌荞麦面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,扁豆,小青红椒,香醋,生抽,香油

步骤:
1、荞麦面挂面备好

2、扁豆焯水捞出放凉白水，凉后捞出切丝

7.8分
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肉酱拌荞麦面条

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,黄瓜,猪肉馅,圆葱,荞麦面条,鸡精

步骤:
1、准备好材料备用

2、水烧开下入荞麦面

7.8分

荞麦面拌法