东北凉菜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个东北凉菜相关做法

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秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:娃娃菜,黄瓜,胡萝卜,干豆腐,木耳,粉丝

步骤:
1、准备好食材，木耳用的是春木耳，朵大。

2、白菜片出一层一层的，这样切出来的丝细口感好

9分
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东北大拌凉菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:香肠,胡萝卜,黄瓜,粉丝,木耳,蚝油

步骤:
1、需要的食材准备好

2、黄瓜切片后切丝备用

8.8分
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【夏日小凉菜】东北拉皮荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:胡萝卜,黄瓜,花生碎,辣椒油,生抽,陈醋

步骤:
1、准备所需食材。

2、拉皮用纯净水洗开。

8.5分
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东北餐桌必备---家常凉菜荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:猪里脊肉,黄瓜,白菜,胡罗卜,紫甘蓝,干豆腐

步骤:
1、白菜切丝。

2、干豆腐切丝。

8.2分
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东北家拌凉菜荐

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
拌

配方:蒜头,豆腐皮,花生,黄瓜,胡萝卜,香菜

步骤:
1、锅中加入水把豆腐皮过水三分钟捞出放凉沥干水分

2、洗净准备黄瓜、芹菜、胡萝卜、白菜、香菜、花生米等

8.1分
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东北家常凉菜

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:大拉皮,黄瓜,干豆腐,香菜,酱油,芝麻酱

步骤:
1、准备好黄瓜,拉皮.干豆腐,香菜(可根据自己口味加入其它蔬菜

2、黄瓜切丝,我喜欢用刨丝板,切得均匀.

8分
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东北什锦凉菜

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,胡萝卜,绿豆芽,香菜,大蒜,海鲜酱油

步骤:
1、准备食材洗干净备用

2、黄瓜切丝

8分
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东北家拌凉菜

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干豆腐,凉皮,黄瓜,土豆,笨豆芽,香菜

步骤:
1、干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯也行）

2、土豆切成细丝。

7.3分
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东北家常凉菜

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,干豆腐,胡萝卜,香菜,辣椒,小葱

步骤:
1、准备好食材。

2、干豆腐，黄瓜，胡萝卜，辣椒都切成丝，小葱切段。

6.7分
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东北家拌凉菜

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
拌

配方:圆白菜,蒜瓣,白糖

步骤:
1、将圆白菜和蒜瓣洗好，准备待用。

2、将圆白菜一切为二，并开始切大约三四毫米宽度的丝儿。

6.7分

东北凉菜拌法