介绍摘要

  • 配料
    大蒜、红尖椒、精盐
  • 储藏方法
    即食
  • 中文名
    炝炒菠菜
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    菠菜,生姜
  • 适宜人群
    所有
炝炒菠菜,是一道家常菜,制作原料主要有菠菜、生姜、大蒜、红尖椒、精盐、植物油、耗油。

制作材料

菠菜、生姜、大蒜、红尖椒、精盐、植物油、耗油

制作过程

1、菠菜带根洗净,择掉老黄叶片控净水备用。生姜切丝,大蒜切碎末,红尖椒切圈。
2、锅里倒入适量油,油热后放入姜丝、蒜末、红尖椒爆香。倒入适量耗油。
3、放入菠菜,快速翻炒。
4、等菠菜稍变色,调入适量精盐、关火,翻炒均匀即可。