介绍摘要

  • 主要食材
    腊肉,扁豆
  • 口味
    咸、香、爽口
  • 辅料
    盐、料酒等
  • 中文名
    青扁豆炒腊肉
是一道美食,制作原料主要有。是一道美食,制作原料主要有腊肉、扁豆。

制作步骤

1.放入腊肉,炒至变色,下扁豆翻炒;放入糖、鸡精继续翻炒,放入少许盐翻炒即可装盘。
2.将扁豆洗净去茎,腊肉切成薄片;
3.锅中放入适量的油,油热放姜、蒜爆香;