介绍摘要

  • 主要食材
    秋刀鱼
  • 中文名
    柠香秋刀鱼
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做法

1准备所有材料。
2将秋刀鱼洗净切段、姜切丝、葱切段,用料酒、姜丝、葱段将秋刀鱼腌制20分钟。
3起锅下少许油,将秋刀鱼段放入锅内煎至金黄。
4转至另一外一边煎至金黄即可起锅。
5将柠檬切薄片摆碟内,将煎好的秋刀鱼段摆上,吃时将柠汁挤淋在鱼肉上即可。