介绍摘要

  • 主要食材
    皮蛋
  • 辅料
  • 制作工艺
  • 中文名
    皮蛋海鲜粥
皮蛋海鲜粥是一款家常类菜品,制作原料主要有花蛤肉、皮蛋等。

菜肴简介

制作难度:简单
所需时间:半小时
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
主要食材:禽蛋类

烹饪步骤

1.所有原料洗净备用,皮蛋切丁,香菇切丝。
2.把洗好的米放入电饭锅里,接着把海蛎干香菇一起放入电饭锅里(还加了发香菇的水)煮至9成熟。
3.等米饭差不多熟时放入皮蛋和花蛤肉煮熟即可,出锅的时候加点盐 花生油调味。