介绍摘要

  • 配料
    适量油适量食盐
  • 主要食材
    南瓜,基围虾
  • 口味
  • 中文名
    南瓜炒虾仁
南瓜炒虾仁是一道美食,主要食材包括基围虾、南瓜为主材的菜肴名。冬天吃南瓜,美味又健康。老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。

制作步骤

1 食材:基围虾和南瓜。
2 将基围虾剥壳,加入适量的食盐,腌制15分钟。
3 将南瓜洗净,去皮,切片。
4 热油锅。
5 放入腌制好的虾仁。
6 煸炒变色,铲起。
7 原锅放入南瓜片,煸炒南瓜片熟,将虾仁回锅。
8 煸炒均匀,即可关火。