介绍摘要

皮蛋瘦肉香菇粥是一道美食,制作原料主要有大米、瘦肉 、香菇。

做法

1
把瘦肉和姜切成丝。
2
瘦肉用酱油和料酒腌制,待用。
3
香菇切成丝。
4
电饭锅加清水,放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮。
5
8成开时加入腌制好的瘦肉丝,煮至成粥。
6
把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段。
7
粥成以后切掉电源,放入皮蛋丁焖5分钟,放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出。
8
美美的一碗营养粥就这样诞生了。