介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质,维生素
  • 原料
    大米、皮蛋、牛肉、香葱、
  • 副作用
  • 中文名
    皮蛋牛肉粥
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    牛肉,皮蛋
  • 适宜人群
    老少皆宜
皮蛋牛肉粥是一道美食,制作原料主要有牛肉、皮蛋、盐、白糖、淀粉、胡椒粉。

做法

1、大米中加入足量的清水,可以事先浸泡缩短熬煮时间,也可以直接熬煮。
2、米粥熬制粘稠,米粒无整粒状态。
3、米粥熬到位,放入皮蛋,熬15分钟左右。
4、放入腌渍好的牛肉丁,搅拌均匀,烧一开。
5、锅开关火,倒入盐、白胡椒粉、香油。
6、撒上香葱粒,搅拌均匀。

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