四喜丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个四喜丸子相关做法

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年菜之四喜丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土猪肉,大茴,木耳,淀粉,香菜,花生油

步骤:
1、猪肉剁碎。

2、葱姜稍微切碎，留一小部分，与猪肉一起继续剁。

9.7分
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年夜饭_四喜丸子荐

烹饪方法:
炸

配方:肉末,鹌鹑蛋,鸡蛋,荸荠,红萝卜,生菜

步骤:
1、肉末中加入适量1个鸡蛋、盐、姜末、胡椒粉和淀粉，顺着一

2、加入适量的荸荠末，顺着刚才的方向搅动；

9.6分
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四个高兴的丸子【四喜丸子】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉末,鸡蛋,胡萝卜,香葱,红烧汁,淀粉

步骤:
1、主料：猪肉末500克配料：鸡蛋、胡萝卜、香葱、姜调料：红烧汁、淀粉、盐、花椒

2、花椒用温水浸泡；

9.6分
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四喜丸子荐

烹饪方法:
炸

配方:肉馅,鸡蛋清,花雕酒,五香粉,料酒,火腿肠

步骤:
1、买回来的肉馅需要再剁细一点

2、剁细的肉馅儿加胡椒粉和花雕酒淹渍一下

9.5分
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四喜丸子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉馅,马蹄,鸡蛋,大葱,油菜,淀粉

步骤:
1、准备材料，肉馅是准备的现成的

2、将肉馅倒入大碗中，葱切成碎末倒入其中

9.4分
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3种烹调手法，6副家常食材做出赞不绝口的丸子——【糯香四喜丸子】荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉馅,胡萝卜,玉米粒,豌豆,香菇,鸡蛋

步骤:
1、：准备所有的食材：五花肉陷一斤，胡萝卜半个，白萝卜一个，玉米粒一把，豌豆一把，干香菇三个，鸡蛋一个，

2、：胡萝卜擦丝，泡好的香菇切碎，玉米切碎，豌豆，糯米，放入耗油，咸盐，鸡精，生抽，香油。

8.8分
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婚宴过年必不可以少的四喜丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,鸡蛋,米饭,淀粉

步骤:
1、肉馅选稍微肥一些的，口感才好，我用五花肉剁的。

2、葱将切片，鸡蛋2个，米饭少许。

8.4分
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年夜饭_四喜丸子荐

难度:
家常

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
油炸

配方:五花肉馅,荸荠,小麦胚芽,鸡蛋,料酒,淀粉

步骤:
1、姜片、花椒、大料用热水浸泡。荸荠去皮切碎。

2、肉末中加入鸡蛋、10克淀粉、料酒、小麦胚芽、5克盐同向用力搅拌至上劲。

8.3分
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空气炸锅版四喜丸子荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,胡萝卜,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉

步骤:
1、猪肉馅中(有少量肥肉，更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。

2、胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。

8.2分
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家庭版四喜丸子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉馅,鸡蛋,料酒,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、肉馅中加入葱姜末，打入一个鸡蛋。

2、加入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，十三香，食用油，香油搅拌均匀。

7.8分