4素饺子相关做法
  • 荠菜素饺子
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    难度:

    正宗

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    油煎

    配方:鸡蛋,荠菜,炸豆腐,蚝油,五香粉,油盐

    步骤:

    1、荠菜择洗干净

    2、开水烫一下,捞出攥干水分放凉切碎

  • 素馅饺子
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    难度:

    正宗

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    油炸

    配方:饺子粉,木耳,鸡蛋,韭菜,五香粉,食用油

    步骤:

    1、面粉加适量清水和成柔软的面团放置1小时

    2、炒锅倒入食用油炸一下花椒粒,花椒炸出香味关火把花椒粒捞出

  • 北京面丁素饺子
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    油炸

    配方:白菜,韭菜,花生米,面粉

    步骤:

    1、把醒好的面团取出一小块幹成细条

    2、切成尽量小的面丁 这个还有点大 一会油炸时会彭大~所以还有尽量小点

  • 馒头脆素馅饺子
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    油炸

    配方:馒头,韭菜,鸡蛋,白菜,面粉

    步骤:

    1、馒头切0.5厘米的方块,用油炸至金黄色,盛出凉凉备用。

    2、和面,白菜剁碎,挤出水分,韭菜切碎,鸡蛋炒成小块,和在一起,加盐,加香油。包之前加入馒头碎。包好大火

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