干炸鲜蘑怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个干炸鲜蘑相关做法

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干炸鲜蘑

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:蘑菇,鸡蛋,椒盐,孜然粉,辣椒面,玉米淀粉

步骤:
1、准备食材

2、鲜蘑清洗干净撕成条

7.7分
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干炸鲜蘑

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鲜蘑,鸡蛋液,味精,烧烤料,植物油

步骤:
1、鲜蘑从根部掰开装盘即可。

2、锅里放入适量的水焯烫一下。大概1分钟。

7.6分
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干炸鲜蘑

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,鲜蘑,五香粉,胡椒粉,淀粉,面粉

步骤:
1、鲜蘑洗净，撕碎，待用。

2、锅中水开下鲜蘑焯水，待用。

6.8分
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干炸鲜蘑

难度:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鲜蘑,鸡蛋,淀粉,面粉,胡椒粉,香料

步骤:
1、如图蘑菇洗净撕成小朵，备用。

2、如图锅里放清水，倒入适量盐，放入香叶，花椒大料，茴香，桂皮，水开后放蘑菇煮五分钟。

6.7分
8图片

干炸鲜蘑

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:胡椒粉,蛋清,鲜蘑,面粉

步骤:
1、鲜蘑洗净，撕成小块

2、放沸水中烫一下，过凉水，攥干水分

6.6分
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干炸鲜蘑

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,大叶蘑菇,鸡精,十三香,花椒粉,花生油

步骤:
1、花椒粉，十三香，鸡精，盐，淀粉一起加入容器中，加入少量水，打入一个鸡蛋，少量面粉，搅拌均匀，以筷子可

2、蘑菇撕成条，清洗干净，备用

6.5分
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干炸鲜蘑

难度:
家常

口味:
五香,椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:蘑菇,五香粉,椒盐,面粉,鸡蛋

步骤:
1、蘑菇撕成长条，开水焯一分钟，时间不要太长奥

2、焯好的蘑菇，挤干水分

6.5分
6图片

干炸鲜蘑

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:鲜蘑,鸡蛋,面粉,料酒,五香粉

步骤:
1、鲜蘑撕成大块，洗净

2、锅中加入适量的水烧开加入鲜蘑烫熟捞出，过水后攥干

6.4分
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干炸鲜蘑

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,鲜蘑,淀粉,五香粉,花椒粉

步骤:
1、鲜蘑洗干净，撕成小片，备用金，捞出沥干水。备用

2、鸡蛋放碗里打散。加入少需淀粉，最好是土豆粉，用筷子打均匀。备用

6.4分
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干炸鲜蘑

难度:
简单

烹饪方法:
炸

配方:蘑菇,干淀粉,面粉,辣椒面

步骤:
1、把蘑菇洗净，撕成小条，撒入适量盐放置，等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干淀粉混合均匀撒在

2、锅内热多一些油，大火等油完全热后，用筷子一根一根的将蘑菇分离放入，改至中火炸，炸至金黄将蘑菇控油用筷

5.8分