糖醋鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个糖醋鱼相关做法

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糖醋鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:鲤鱼,生抽,米醋,白糖,淀粉,花生油

步骤:
1、鲤鱼去鳞去内脏去腮洗净。

2、把两面划几道利于入味。

9.7分
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糖醋鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,白糖,米醋,绍酒,生抽,胡椒粉

步骤:
1、鲤鱼治净

2、头部和尾部（两面）各切小口，抽去腥线

9.6分
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糖醋鱼块荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,食用油,鸡精,料酒,番茄酱,白醋

步骤:
1、鲈鱼处理干净

2、鲈鱼去头

9.5分
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家常糖醋鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,生抽,老抽,水淀粉,白酒,蚝油

步骤:
1、草鱼一条洗净备用。

2、一分为二，鱼身打斜刀，抹低盐，白酒腌制二十分钟。

9.3分
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糖醋鱼柳条荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
油炸

配方:地瓜粉,地瓜粉,地瓜粉,白芝麻,咖哩粉,酱油

步骤:
1、府城馆厂商的试吃品真是诚意十足!除了两包份量不少的鱼菲力之外，还附了一本小有厚度的月刊杂志，里面详细

2、真空包装的鱼肉已经处理的非常干净漂亮，让料理的人取用相当方便!首先~原包装不拆开先浸水解冻备用!因为

8.9分
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糖醋鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:鲤鱼,胡萝卜,蒜薹,番茄酱,胡椒粉,料酒

步骤:
1、鱼去鳞去腮去内脏洗净。

2、用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向下切半厘米，然后向鱼头方向斜切一刀。

8.9分
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糖醋鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海鱼,菠萝,洋葱,西红柿,米醋,面粉

步骤:
1、海鱼洗干净，两面都打斜刀，用盐抹匀腌制15分钟，肚子里面别忘记抹盐，再洒一点米酒去去腥

2、切好配料

8.7分
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糖醋鱼柳荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,姜蒜,柠檬汁,面包糠,番茄酱,生抽

步骤:
1、龙利鱼洗净后切成条形块状，用厨房用纸擦干表面水份。

2、将鱼柳用半茶匙盐和一汤匙柠檬汁腌制十五分钟，去腥，入味。然后薄薄地裹上一层玉米淀粉，多余的粉抖去。

8.6分
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糖醋鱼块荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,糖醋

烹饪方法:
油炸

配方:香醋,食用油,食用盐,白糖,番茄酱,料酒

步骤:
1、成品图来一张。

2、鱼肉放盐，生姜，料酒腌两小时以上。

8.5分
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【浙菜】--糖醋鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄鱼,花生油,料酒,酱油,白糖,味精

步骤:
1、先把鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。

2、用刀在鱼身两面等距离各划4刀用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟。将淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身

8.4分