炸醋肉怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸醋肉相关做法

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紫菜炸醋肉荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,五香

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,紫菜,里脊肉片,酱油,五香粉,香炸粉

步骤:
1、特写。

2、备好材料。里脊肉切片用酱油、醋、五香粉腌制半小时。

8.3分
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闽南炸醋肉

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,地瓜粉,酱油,鸡精,葱花

步骤:
1、肉洗净，切片。怎么切，切多大，都随意。我们家是喜欢切大片一

2、肉片里放醋（什么醋都行，我喜欢用陈醋），酱油，鸡精，盐和少

7.4分
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泉州炸醋肉

口味:
咸

配方:梅花肉,生抽,料酒,陈醋,细砂糖,鸡蛋液

步骤:
1、梅花肉是猪的上肩肉，也叫胛心肉，就是长在猪的肩胛部位的肉,

2、将猪肉洗净切片;

7.4分
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香炸醋肉

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:瘦肉,地瓜粉,生抽,食盐,料酒

步骤:
1、瘦肉洗净。

2、切成小块，放入大碗中。

7.2分
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闽南特色—香炸醋肉

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:瘦肉,地瓜粉,食盐,生抽,料酒

步骤:
1、瘦肉洗净。

2、切成小块，放入大碗中。

7.2分
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炸醋肉

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:地瓜粉,酱油,蚝油

步骤:
1、肉洗净切片(带点肥的更香哦~)

2、加入酱油一勺，米醋半勺，蚝油半勺，盐少许，地瓜粉两勺

7.1分
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炸醋肉

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:瘦肉,地瓜粉,生抽2勺,醋3勺,鸡蛋一个

步骤:
1、生抽和醋都是用这种普通家里有的勺子，碗也是普通大小的碗！肉切片，加入所有调料，抓匀。放冰箱腌制几小时

2、有的朋友说不裹粉，或许是地瓜粉的问题，我用的地瓜粉是自家做的，加个蛋轻松裹粉！

6.8分
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泉州炸醋肉

配方:梅花肉,地瓜粉,胡椒粉,料酒,陈醋,鸡蛋液

步骤:
1、 .梅花肉是猪的上肩肉，也叫胛心肉，就是长在猪的肩胛部位的肉

2、 .将猪肉洗净切片，加入生抽、醋、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香

6.7分
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闽南炸醋肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:猪前腿肉,大蒜,生抽,料酒,生姜,地瓜粉

步骤:
1、瘦肉洗净切片，我切比较大片，切好用刀背轻轻拍几下

2、生姜切末，大蒜切末

6.6分
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炸醋肉

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:生姜,猪里脊肉,生抽,食用油,地瓜粉,料酒

步骤:
1、食材：猪里脊肉；

2、猪里脊肉切成条块状用料酒，生姜，盐腌制；

6.3分