油渣怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个油渣相关做法

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最是怀念的美味-大碗油渣肉丝面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肥膘,里脊肉,挂面,上海青,鸡蛋,葱花

步骤:
1、猪肥膘切丁

2、铁锅不放油，开小火热锅

9.5分
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油渣烧豆腐荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:油渣,大葱,蒜头,生姜,豆腐,花椒粉

步骤:
1、豆腐切方块

2、加清水煮开，开水倒掉不要

9.5分
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油渣香菇青菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:香菇,青菜,油渣,肥肉,蒜瓣,花生油

步骤:
1、准备好食材。将青菜洗净控干水份，5个蒜瓣。

2、青菜从中间切开，便于入味也更熟的快，蒜切片。

9.2分
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包饺子（猪肉油渣韭菜饺）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,韭菜,猪油渣,鸡蛋,玉米油,饺子皮

步骤:
1、韭菜洗净用电风扇吹干（韭菜不出水的窍门：韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时，或用电风扇吹半小时）

2、猪肉剁碎

9.1分
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油渣烧饼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:面粉,猪油,油渣子,小葱,面粉,猪油

步骤:
1、将面粉猪油和水混合均匀做油皮，猪油跟面粉混合做油酥。和好的油皮压扁，放入一小团油酥

2、将油酥包在油皮里静置10分钟

8.4分
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油渣烧青笋

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油渣,青笋,青椒,红椒,花生油,番薯淀粉

步骤:
1、今天市场里的青笋非常鲜嫩，激发我的购买欲望。

2、青笋滚刀切小块，青红椒也切小块。

8分
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香芋炒猪油渣

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:肥猪肉,胡萝卜,毛芋,香葱,蒜瓣,椒盐

步骤:
1、把肥肉切小丁，锅内不放油，直接中小火烧。

2、慢慢地会出来油，煎至成油渣盛出，油另外盛出。

7.9分
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油渣白萝卜汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪油渣,白萝卜,葱花,西红柿,生姜,猪油

步骤:
1、白萝卜，西红柿切丁，生姜切片，葱切葱花，红薯粉装小碗，猪油渣装碗备用。

2、热锅加水大火

7.7分
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假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,油渣馅,精盐,生抽,食用油

步骤:
1、油渣，莴笋，香葱。

2、将备好的莴笋，油渣，香葱剁成末。装碗中调入精盐，生抽合匀待用。

7.5分
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油渣炒花菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:油渣,花菜,大蒜,鸡精,生抽,猪油

步骤:
1、花菜用盐水泡15分钟后洗干净

2、一小碗油渣

6.9分