花卷怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个花卷相关做法

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花生椒盐花卷荐

难度:
困难

口味:
椒盐味

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,花椒,花生米,鲜酵母,植物油

步骤:
1、鲜酵母放入230克水中浸泡3分钟搅拌成酵母水，分次加入面粉中，先搅拌成雪花状，再揉搓成面团，加盖饧发

2、花生米烤熟或炒熟，搓去外皮

9.7分
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葱油花卷烧饼荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,牛奶,酵母,葱油,香葱碎,五香粉

步骤:
1、准备好原料。

2、面包机内桶里放入牛奶，糖，酵母，油。（面粉的吸水率不同牛奶可以余留10克）

9.4分
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多拿滋麻花卷荐

难度:
正宗

电器:
面包机

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,酵母,奶粉,白油

步骤:
1、将主要材为放入面包机，和面15分钟之后加入盐，搅拌后加入白油继续和面15分钟，取出揉光滑

2、利用面包机余热将面团装盆放入面包机加盖进行1小时发酵

8.4分
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过油肉小花卷

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:小花卷,木耳,蒜薹,洋葱,里脊肉,淀粉

步骤:
1、里脊肉切小片，用鸡蛋清、花椒粉、胡椒粉、大料粉、盐、生抽、料酒、香油、淀粉腌制15分钟

2、木耳泡发，蒜薹切断，洋葱切片，备好如图中其他配料

7.5分
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空气炸锅里的花卷

烹饪方法:
炸

配方:小花卷,花生油,辣椒粉,胡椒粉,鸡蛋

步骤:
1、将小花卷切成小块备用

2、鸡蛋打散加入适量的油，辣椒粉，花椒粉，把切好的花卷均匀涂抹

6.1分
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油炸小花卷

难度:
简单

烹饪方法:
炸

配方:凉白开,食用油,白胡椒粉

步骤:
1、冰冻的小花卷从冰箱取出，不需要解冻。每个在水里滚一遍，也不需要泡很久。（蘸水后下油锅煎，热锅热油会

2、锅中倒入食用油，开炸。

4.4分
小花卷过油肉

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:猪里脊,小花卷,蒜苔,木耳,鸡蛋,淀粉

步骤:
1、猪里脊切薄片，料酒，酱油，盐，蛋液，淀粉腌制15分钟，过油捞出，控油待用

2、小花卷过油炸成金黄色捞出，控油待用

2.4分