简单
孜然味
炸
30分钟-1小时
配方:鸡胸肉,鸡蛋,生抽,黑胡椒粉,孜然粉,白糖
1、鸡胸肉一块洗净,冷冻一下更容易操作。
2、切成长条。
家常
配方:蒜瓣,淀粉,面包糠,鸡胸肉,鸡精,生抽
1、准备好鸡胸肉
2、鸡胸肉洗净切长条状调入切好的姜、蒜、葱、盐、料酒、醋、白糖和生抽腌制1小时
蒜香
配方:鸡胸肉,蒜瓣,胡椒粉,鸡蛋,面包糠,料酒
1、鸡胸切条,加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上!
2、腌制好的鸡柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.
配方:食用油
1、无骨鸡柳不用化冻,锅内入油,小火,待油温合适放入鸡柳
2、炸的过程中要小火慢炸,待一面炸至金黄色后,再翻面炸,待两面金黄色时可出锅装盘
2-3人份
10分钟以内
配方:鸡胸肉,鸡蛋,面粉,柠檬,面包糠,料酒
1、1将鸡胸肉洗净,切成条状;
2、2加入料酒、盐、胡辣粉、五香粉拌匀
孜然味,椒盐味
配方:鸡蛋,面粉,鸡胸肉,料酒,生抽,干淀粉
1、鸡胸肉洗净,切条,放入碗中,取料酒,盐,糖,生抽,干淀粉,抓匀腌制30分钟?
2、取鸡蛋一个,打入碗中,搅匀待用,面粉放入碗中,待用。锅中放油,大火烧开,把腌制好的鸡柳裹蛋液,再裹一
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