红烧乳鸽
先清洗乳鸽，用手扣出内脏，用水冲洗乳鸽。乳鸽屁股要往下扣出，丢掉屁股。随后要挤掉乳鸽的鼻涕
炸乳鸽
先把乳鸽洗净
可乐乳鸽
洗净乳鸽开胸，用少许盐腌制乳鸽内外放2-3小时
卤味乳鸽
乳鸽焯水，洗净去除体内脏物，沥干水，喜欢吃头的可以留着
乳鸽洗干净,颈口剪开一点点,确保肚内上下贯通.先用酱油.酒.大红浙醋各少量醃三小时
乳鸽洗干净
香茅乳鸽
乳鸽杀好后，除去内脏，开胸，在锅里烘干一下，收收水，将乳鸽烘干到五成熟。然后拿出备用。
烤乳鸽
两只乳鸽洗净后待用。
爆炒乳鸽
散养新鲜乳鸽用水洗净
清炖乳鸽
乳鸽一只清洗干净.内脏去除.
淹好上锡纸的乳鸽
乳鸽处理干净
乳鸽煲仔饭
乳鸽切丁，用生抽腌制0.5-1小时；葱洗净，切葱花；姜切片
脆皮乳鸽
乳鸽洗净去内脏，用盐、生姜汁或者料酒、生抽还有一点老抽进行腌制。老抽是用来上色的，不需要太多。也可以在乳鸽肚子里放上葱用来去腥，大约腌制1个小时。
天麻炖乳鸽
准备食材，盆切好的乳鸽。
乳鸽洗净后焯水，放入烧开的卤锅，小火卤制约12分钟，关火浸泡两个小时以上，捞出沥干卤水。期间如果卤汁不能完全浸没乳鸽，需翻动两到三次，使乳鸽全身都能入味
椒盐乳鸽
活的乳鸽让店家杀好（有点残忍哈！不过你去酒店吃也是这样滴）！回来后洗净去除爪，内脏。葱姜切片。
乳鸽两只，内脏去除干净，清洗好。
脆皮烤乳鸽
食材准备，乳鸽放入清水里浸泡出血水，可以依实际情况换2、3次浸泡的水。
把乳鸽清洗干净，乳鸽用洗个热水澡出浴(即是说飞一下水)
《芝麻脆香嫩乳鸽》又名《麻辣芝麻炸乳鸽》
选择400g左右的冰冻乳鸽。
现在我们先准备好食材。 乳鸽三只洗净待用，葱四段 姜两片 蒜五瓣 黄芪两片 枸杞三粒。
乳鸽处理干净洗净沥干水分
芝麻脆香嫩乳鸽
乳鸽清洗干净，沥干水分
冬瓜乳鸽汤
准备好乳鸽 洗净
吊烧脆皮乳鸽
. 光乳鸽洗净，斩去脚，放入钢精锅内，钢精锅内预先加入香料调料清水1000克、葱结、姜块、烧开后转用小火烧30分钟（把香味烧出来），煮约10分钟，成熟，取出。
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