小炒驴肉
驴肉切细丝。
炒驴肉
辅料如图处理,驴肉已在锅中煮了一个小时,锅中加生抽料酒煮
酱驴肉
驴肉切块,用凉水泡一个小时左右,拔出血水,中间换几次水
驴肉切大块,去掉肥油
锅内放热水,焯驴肉,撇去浮沫。
【红烧驴肉】
新鲜切好的驴肉。
尖椒炒驴肉
驴肉泡出血水备用。
卤驴肉
驴肉解冻,去血水
把驴肉浸泡在水里12小时,把血水泡出.中间换几次水。锅里加水放入驴肉倒适量黄酒.开火煮.开锅后再继续煮5分钟捞出洗干净。
驴肉汤
驴肉加酒焯水
驴肉夹馍
驴肉煮熟放凉切碎,油麦菜切碎,榨菜,辅料,一起搅拌
准备下食材!驴肉切薄片,用适量的的生抽,料酒,生粉腌制十五!姜切丝,大蒜切片,青椒切菱形,备用!
青椒拌驴肉
驴肉,青红椒。
芹菜炒驴肉
驴肉配芹菜美滋美味。
葱拌驴肉
驴肉切大块。
驴肉砂锅
驴肉切小片
炸驴肉
驴肉用水浸泡2小时以上,跑出血水
驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块
口袋驴肉
在面粉醒发的时候,把酱驴肉和尖椒切成小颗粒,装碗中备用。
驴肉馅
驴肉切条,大葱洗净。
药膳驴肉火锅
驴肉切大块
爆炒驴肉
先将驴肉用盐,酱油,料酒,五香粉腌制,再加水放入高压锅煮20分钟
驴肉切薄片,加入料洒,生抽,蚝油,生粉,胡椒粉拌匀。最后再加少许油拌匀。腌制十五分钟左右。
香辣驴肉
将驴肉切成小方块~
驴肉洗净,在滚水中焯透,捞出冲去浮沫
拌驴肉
提前煮好的驴肉。
香卤驴肉
驴肉洗干净进冷水泡三个钟头,去血水。 锅里坐水,放葱姜,驴肉焯水。
驴肉凉水下锅焯去血污。
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