菜谱网 浏阳 美食
  • 浏阳豆豉剁辣椒

    加入蒜头、盐、浏阳豆豉!

    阿迠
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  • 围山公社浏阳菜:萝卜干炒腊肉

    浏阳腊肉煮软后洗净切成片,姜切姜丝,青蒜洗净切成小段。

    围山公社
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  • 浏阳蒸菜--豆豉辣椒蒸鸡

    浏阳豆豉

    cooky家有读书郎
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  • 清蒸香干

    放入浏阳豆豉

    小雪学营养学
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  • 豆豉蒸腊肉

    豆豉,本地以浏阳产的为最佳

    美食组长
    100
  • 剁辣椒

    4、装入消毒好的瓶子,加入浏阳豆豉,加适量的盐,放两勺茶油,放入冰箱保存,风味更佳。

    葛谨铭妈妈
    8
  • 农家小炒肉

    起干锅,下青杭椒,放盐,小火煸至7成熟,下蒜米,浏阳豆豉,放油。

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  • 超级香辣牛蛙

    倒入青椒丝、红椒丝、浏阳豆豉翻炒,加少量白糖提鲜

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  • 双椒鱼头

    准备野山椒剁碎,剁椒,各加浏阳豆豉,浇热油,备用。

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  • 多味香干

    浏阳豆豉用水泡2分钟后,掏出剁碎。

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  • 美丽厨娘- 湘土菜腊肉炒猪血丸子

    然后不停翻炒放入几粒浏阳豆豉。

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  • 剁椒蒸芋头

    趁着时间调酱:蒜蓉放进一个碗里,加入切好的浏阳干豆豉沫子,加入剁椒再来点剁椒汁(盐用汁代替了,出锅不咸你撒点盐),最后加两勺糖进去,搅拌均匀,等芋头出锅后晾晾,风吹吹,调好的酱与芋头伴均匀,放到一个盘子里,继续上火蒸,蒸8分钟(时间可调)看看筷子很容易戳进去,尝尝有入口即化的口感,再出锅

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  • 正宗浏阳蒸腊肉

    选用乡里腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处,将腊肉表面彻底洗净。

    粒子220
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  • 腊味合蒸

    准备浏阳豆豉,辣椒粉,特鲜酱油。

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  • 排骨粉

    排骨加姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒粉抓匀后,放入锅中大火上汽后蒸1小时。

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  • 豉油豆豉蒸排骨

    准备李锦记蒸鱼豉油和浏阳豆豉。

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  • 浏阳剁椒蒸鱼头

    鱼头让卖鱼的劈开,叮嘱不要弄破苦胆 ,自己回家洗好,去腮!(不然鱼腥)

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  • 乡里剁椒蒸鱼

    剁椒放碗里,里面加入切碎的生姜大蒜子,耗油,胡椒粉,浏阳豆鼓,味精,芝麻油,

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  • 辣椒炒油渣

    准备我们湖南人喜欢的浏阳豆豉。

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  • 笋干烧排骨

    将笋丝铺碗底,排骨铺在笋丝上,再撒一些辣椒圈,几粒浏阳豆豉。

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  • 懒人老腊肉

    豆豉少不了,我用的是浏阳老桥豆豉。 辣椒粉是买的新鲜小米椒晒干自己磨的,辣度比较适中

    猫喵是我
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  • 剁椒鱼头

    浏阳香豆豉

    yoo困
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  • 豆豉蒸排骨

    浏阳豆豉——湘菜一绝~~~哈哈哈 平时家里其实吃得不多。。。最近听说豆豉营养成分居然很高的说。。。哈哈哈。。。多吃无妨~~~~

    小觅Kay
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  • 围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌

    杏鲍菇洗净切成段,改刀切成片,再竖切成长条,茶树菇洗净去蒂,用手撕成半,香菇洗净切片,白玉菇和蟹腿菇洗净备用。

    围山公社
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  • 湘味豆豉蒸排骨

    煎好后把所有扔进高压锅 接水没过排骨 放上蒜(整颗的 压软入味之后人间绝味)撒上适量的浏阳湿豆豉(最好是湿豆豉 没有的话干的也行)然后上气后十五分钟

    damnew
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  • 围山公社浏阳菜课堂:黄豆焖干鱼仔

    黄豆前一夜泡发,火焙鱼用温水浸泡至软

    围山公社
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  • 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡

    土鸡斩成小件,任何部位都可以用。青椒洗净切圈。姜切姜片。

    围山公社
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  • 围山公社浏阳菜:香菇黄豆焖火焙鱼

    黄豆前一夜泡发,火焙鱼用温水浸泡至软。

    围山公社
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