巴盟焖面
香香的巴盟焖面出锅了
巴盟烩酸菜
超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍；内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉，猪油比较香；我今天用了牛肉，筋头巴脑也很好吃。（土豆忘记拍照了）
葱姜蒜放植物油里，一起煸炒猪肉
双味巴盟羊
将羊肉与葱、姜、小块桂皮、3粒八角、花椒、红茶一同放入清水锅内煮制30分钟。
巴盟排骨烩酸菜
油锅热油五花肉下锅至七成熟然后放剁好的排骨一起炒
内蒙巴盟猪骨头烩酸菜
准备葱、姜、蒜，切丝备用。
巴盟烩酸菜:内蒙西部的头道美食
酸菜洗净，在冷水里浸泡15分钟
超级详细的自制酿皮
好了，切好拌起来吧。刚才洗出来的面筋不要浪费了，放蒸锅上蒸5分钟即可。调味的过程我会再写一个菜谱，是区别于山西酿皮的巴盟酿皮，味道会更好哦
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