菜谱网 潍坊 美食
  • 潍坊肉火烧

    趁热享用吧!皮薄酥脆,细看还是好几层呢!如果搭配上潍坊特色的咸豆腐脑就更美味了,可惜湖南没有,不过就吃肉火烧也是极好的,哈哈!

    绿绾潇湘
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  • 翡翠丸子

    家中吃的潍坊青萝卜,剩下的萝卜屁屁咋整呢?

    糖豆乐乐
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  • 白糖萝卜丝

    青萝卜洗净(在我这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜,能买到的就是普通的这种青萝卜)

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  • 潍坊单饼

    先将面粉倒进盆子里

    璐瑶20082008
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  • 潍坊憨肉

    半肥半瘦的猪肉与葱、姜、木耳一起剁细;

    古楼玉兰
    136
  • 潍坊单饼

    面盆里倒入500g小麦面粉,倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。

    120
  • 潍坊炸藕合

    面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇末,葱姜蒜末倒入肉馅儿里,加盐,花生油,味极鲜,再加少许香油调拌均匀

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  • 潍坊菜饼

    菠菜、韭菜(少许)择净、洗净

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  • 潍坊葱油面

    葱花切细小片。

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  • 潍坊大虾面

    准备材料

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  • 潍坊脂饼

    去适量面粉和水,将面和好。

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  • 独家潍坊脂饼

    脂饼的主要原材料是面粉、猪大油、葱姜。提前泡好花椒水备用。炒锅中放入放入葱花和姜丝爆出香味后倒入面粉和适量调味的盐,炒制片刻加入提前泡好的花椒水。继续炒至均匀。

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  • 潍坊香酥肉火烧

    酵母用适量的水化开,倒入面粉里搅成絮状

    小英子的美食界
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  • 潍坊炸茄合

    面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇丁,葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐,花生油,味极鲜,再加少许香油调拌均匀

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  • 潍坊名吃烩火烧

    准备食材,烧一壶热水,猪肉切丝,葱切花(葱叶个人建议出锅前放,颜色会好看一点,所以我是分开切的,根据自己喜欢哈),姜切片。

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  • 潍坊白菜蒸鸡

    在鸡身上涂抹一层植物油,鸡腹内塞入适量葱姜八角和松蘑。

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  • 山东潍坊肉火烧

    面团加水加酵母揉好。面团要软一些。 喜欢芝麻粉的可以加一些,会更香。 放置在温暖处发酵。

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  • 潍坊名吃--肉火烧

    面粉中加入油和温水,用筷子搅成絮状后用手揉成光滑柔软的面团,盖保鲜膜醒发。

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  • 秘制潍坊大虾面

    分别把虾头带黄的部分以及虾皮剥下,分开搁置,把虾切小丁

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  • 潍坊萝卜干咸菜

    萝卜洗净后晾干,切成手指粗的条。尽量每条上都带萝卜皮,这样腌制出来更好吃。

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  • 山东潍坊五香炸肉

    把猪肉切成6mm左右的片。

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  • 潍坊四喜丸子面

    葱段,姜片,蒜瓣,八角备好

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  • 山东潍坊家常主食硬面火烧

    我做的火烧只放了鸡蛋,猪油和白糖都没放,没有猪油,所以就省略了两个步骤,如果喜欢吃甜的话,就把面粉里打上鸡蛋,放上块猪油和白糖,搅拌起来活成面团,

    做个优雅女人
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  • 潍坊城隍庙肉火烧秘方

    活面,250克面加25克油,加165克温水,慢慢和好,如果面沾手,可以手上沾点油揣面。水要慢慢加,面 的湿度不同,水可适当加减,我用的是风筝天然精粉。面和好后,比较软,盖保鲜膜,醒一会儿。

    幸福书虫
    75
  • 潍坊城隍庙火烧家庭版

    材料和好面团,最好用手蘸水揣匀,这样面更软均匀,醒20分钟,面软一些较好。

    暖小主的麻麻
    69
  • 自制凉皮

    普通面粉200克或者饺子粉也可以,有人也用高筋面粉,我家的潍坊风筝牌的特级精粉就很好用

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  • 堂妈教你做油酥肉火烧

    如果不加油酥就是潍坊肉火烧的做法

    堂妈小厨
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