菜谱网 肠时 吃什么
  • 春天,时令——葱油火腿地衣

    煎火腿肠时,蒜末葱花入碗。

    小菜一碟的家
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  • 香煎红肠

    捞出红肠时锅中剩下的油,直接将荷兰豆和广式香肠放入锅中,翻炒

    唐小厨chu
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  • 双椒炒火腿

    火腿肠去掉包装,切成方块状;选购火腿肠时,如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘,说明产品已经发生变质,请勿购买。

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  • 私房菜:双椒炒火腿

    火腿肠去掉包装,切成方块状;选购火腿肠时,如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘,说明产品已经发生变质,请勿购买。

    零零落落2011
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  • 麻辣,五香风干肠

    肉里放盐,白酒,葱,姜,酱豆腐,五香粉,如果吃辣的可以单独放辣椒面,麻椒面。这样可以做出两种味道。料放完了,进行拌匀,腌制3小时,灌风干肠时用油筛子往肠衣里灌肉,灌好寄好绳子,进行晾晒的。

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  • 金枪鱼肠酱拌面

    蒸鱼肠时可同时煮一点面条,用喜欢的酱料一拌,再配上金枪鱼肠,营养早餐完成了,开吃

    Meggy跳舞的苹果
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  • 简单而且好吃的火腿肠炒青菜

    小贴士:1)可根据个人口味放入生姜和香葱~2)煎火腿肠时一定要用小火~

    豆饼豆芽
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  • 四川辣肠饭

    蒸肠时准备配料,胡萝卜、洋葱、泡过的香菇切丁。待辣肠出锅后稍晾凉切丁。

    小女朱诺
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  • 自做原味香肠

    用某宝拍猪肠时送的灌肠工具,灌好,挂起,通风晾干一周即可放入冰箱,吃时蒸或煮都可以,味道超赞???!

    豆杜
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  • 信阳罗山大肠汤

    用高压锅把猪肠压至八成熟,待凉以后切丝,备用!压猪肠时放姜八角辣椒料酒,这样可以去除一部分大肠的瘴气!

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  • 黄金虾排

    因为去虾肠时已经破开腹部,此时只要用刀背轻拍几下即可,依此类推。

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  • 火热双肠

    在煮制牛肠时,将葱姜、辣椒切成丝,待加工时用

    谢志军同学
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  • 爆炒生肠

    炒生肠时动作要快,不然会嚼不动。大火烧热油放些八角桂皮爆香,倒入生肠快速翻炒,感觉生肠形状发生变化了立刻关火出锅

    康雪尧
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  • 素肠

    准备一个小碗,加少许淀粉和水,包素肠时起到一个粘合作用。

    小言小言
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  • 自制酒香甜肠

    搅拌好的肉馅超级有弹性。我喜欢有点蒜味的,加了些蒜末,不稀罕的可以省略这步。做肠时我不爱加葱和姜,加这两样觉得会把肠做出饺子馅的味道。

    Belial毛毛
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  • 蒜香香肠

    锅中坐水,烧制七八成热时加入肠煮,记得肠一定要用牙签扎些洞,每一节都要扎,否则肠衣会撑爆的,煮肠时全程中小火慢慢煮,不要煮沸,煮半小时差不多了

    elsa飞雪
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  • 黑胡椒脆皮肠

    灌完余下的肠衣,每隔一段(大约10厘米)用棉线系一下,再用消毒后的针在每根肠衣上扎几个小洞,去除灌肠时打进去的空气,也可以防止后期煮肠时肠衣破裂

    烟雨心灵
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  • 广式肠粉-秘方附酱汁做法

    浇上鸡蛋,做鸡蛋肠时粉浆还可以少点

    美国厨娘
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  • 面包机版满屋飘香-椰蓉火腿肠面包

    静置时可以切碎火腿肠,或者培根或者其他肉肉或者不放肉,闲着! 取一团面团擀成长方形,此图需顺时针旋转90度看哈!撒一半椰蓉,图上筷子处是为了抹点椰蓉里的油,方便待会放火腿肠时沾点油烤起来会卟滋卟滋噢。

    vv-219
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