炒饽饽
玉米饽饽切小块,鸡蛋磕入碗中打散成鸡蛋液。辣白菜切小块,黄瓜切和饽饽差不多大的丁
时蔬炒饽饽
饽饽切成小块儿
饽饽切成小块儿。
胶东枣饽饽
分成四等分,每份分别揉搓均匀,做饽饽,揉至表面光滑团圆,留尾部
饽饽切小块,韭菜洗净切段。
大枣饽饽
依次做出剩余的枣饽饽。
枣馒头 /枣饽饽
我做的饽饽小,所以把枣切开,饽饽大的话就可以用整个的
蒸饽饽熬梭鱼
烫好的玉米面,做成小饽饽蒸熟。
山东莲子福饽饽
发酵好的面团撒上干面粉继续揉,让面团吃进一些面粉,面再硬些。(多揉些时间,蒸出的饽饽很白)揉好后分割成70克一个的剂子揉圆松弛几分钟。
大馅儿贴饽饽
最后把包好的菜饽饽翻过来,整理一下收口处。
东北年食“小饽饽
再次揉面排气,把面团先搓成长条,再揪成大小均匀的剂子,擀成四边稍薄于中心的厚皮子(与包子一样),包入适量馅料,像包子一样收口,揪掉多余的面,模具里撒一点擀面防粘,把包好的小饽饽光滑一面向模具有花的一面放进去,用手压实,倒出小饽饽
玉米面菜饽饽
和均匀后,用双手团成饽饽
虎皮饽饽(紫薯电饼档版)
电饼档预热,放入包好的饽饽。
胶东花样大饽饽
白色面团排气后、死劲揉匀面团、过程大概是10分钟、这样做出来的饽饽劲道十足又好吃
乌发养颜的“香饽饽” ----黑芝麻玉米面馒头
乌发养颜的“香饽饽” --黑芝麻玉米面馒头
玉米面饽饽
包好的菜饽饽放入蒸锅中 大火烧开 中火蒸15分钟即好
自制甜面酱详细版(附:绍兴面饽饽做法)
之前也写过自制甜面酱的菜谱,有小伙伴对用量不知如何把握,而面饽饽做得好不好吃酱是很重要的,所以今天比较详细地拍下了图。 因为做面饽饽甜面酱的用量我需要的不是很多,甜面酱做做又很方便,所以我只做一小碗,材料见菜谱辅料部分。
贴饽饽
贴好的饽饽一面金黄酥脆,一面暄软豆香。
苞米饽饽
香喷喷的玉米饽饽出锅了,满屋都是玉米的香甜味儿。
【烟台】大枣饽饽
饽饽的口感和馒头的口感是有很大区别的。馒头更加蓬松宣软,饽饽的口感更加紧实有嚼劲。
饽饽
也可根据自己喜好做成不同造型的饽饽
玉米饽饽
两面烙制金黄色即可出锅。一盘美味营养的玉米面饽饽就做好啦!
虎皮饽饽/仙豆糕
平底锅刷油 任意放入 底部稍硬就换边 以此类推 虎皮饽饽就成为方形了
菜饽饽
切好的萝卜缨和韭菜放盆中,加少许猪油(要想做好的菜饽饽好吃,猪油是必不可少的,这次用的猪油,是用猪肥膘肉练的,只加少许就可以,不用太多,因为还要加一些食用油)
干锅茶树菇
香饽饽~~~
大铁锅贴饽饽熬鱼
得嘞!出锅!鲜香美味的大锅贴饽饽熬鱼来喽!
馅饼
包成这种圆饽饽状。
预热过年大枣饽饽
这是蒸熟了的大枣饽饽
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