熏咖喱香大肠
熏至金黄，途中翻面。熏大肠时不要离人防滴油，防火灾。
煮猪大肠
把猪大肠洗干净，（选择猪大肠时，应选肉薄的！）
大肠面线
【飞禽走兽】椒香卤肠
放入卤大肠时的卤汁稍煮即可。
洋葱爆炒大肠
十三香爆炒猪大肠时放入少量。
猪血糯米肠
猪大肠洗干净，里面也要翻回来洗，把肠油撕掉。洗大肠时先用盐，淀粉，白醋，一直用力抓，然后再用清水洗干净，这样猪大肠的味道就不会那么难闻啦！
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