【排骨】排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 【当归】性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。 功能主治 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 【党参】党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。” 【金钱草】味甘、微苦,性凉。归肝、胆、肾、膀胱经。利水通淋;清热解毒;散瘀消肿。主治肝胆及泌尿系结石;热淋;肾炎水肿;湿热黄疸;疮毒痈肿;毒蛇咬伤;跌打损伤
银耳可以强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补气、强心提神等功效。《本草再新》记载:西洋参(花旗参或粉光参)味甘辛,性凉,有补废降火养胃生津的功效。凡身体出现阴气不足,疲乏无力,肺虚久咳,咳血,废胃津亏等现象时,适量食用西洋参将有助病情的缓解。人参性温热,燥热体质的人服用怕会出现一些不舒服的现象。但西洋参较性凉,比较不会有这样的困扰。本草纲目(李时珍, 1596)记载"枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。"常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。百合清热宁心 ,润肺止咳,补中益气,是属于寒性的药材。反正就是这一道汤品对健康很有帮助