福建泉州美食—菜头酸
密封放冰箱一周,菜头酸就可以吃了。如果你是个心急的人,可以把萝卜切薄点,4-5天的时间就可以了。
烤鳗鱼
把鳗鱼块放到酱汁里腌,腌制最少30分钟。每隔10分钟就捞一下,保证均匀入味。 我们家都是心急的人,一够30分钟就立即拿去烤了,哈哈o(∩_∩)o...
椒盐烤鸡架
将黑胡椒酱、料酒、麻椒粉撒在鸡架上,不要翻动,就这样直接放进冰箱里腌渍一夜(心急的人可以腌渍的时间短一些。
盐焗蟹一一大闸蟹吃法之五
剪掉绳子,细心的去掉粒。不然心急的人吃的时候就要大叫啦!哈哈哈
橙西点001_草莓乳酪慕斯
用电吹风在慕斯模周围吹一圈,或者用热毛巾在其周围捂一下,即可轻松脱模个人觉得电吹风太慢,而我肆一个比较心急的人,所以我用热毛巾?!可是问题来了……烫手……没关系……我现在有厚厚的橡皮手套,以后……这种杂活还是留给老公做好了?);
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