梅菜扣肉
梅菜是一个惠州的朋友给的,就给惠州打打广告吧,惠州是梅菜的故乡,惠州出产的梅菜会比较甜的哦
玉米红枣龙骨汤
放玉米入紫砂煲 ,加入煮沸的龙骨生姜和水。高能煮大概4-5小时。然后加入枸杞惠州黄酒两滴,盐。将紫砂煲转至节能。
梅菜焖豆子
亮一下正宗惠州梅菜。
梅干菜香芋扣肉
惠州梅干菜用水去盐份,洗净。(洗去咸味,才好调味,要不然会太咸)
柔韧有余!粒粒甜蜜蜜红豆糕(含红豆作法)
题外话一发:如果喜欢咸的可以加盐和五香粉调成咸的料… 一般惠州这一边有一种叫做粄的东西,就会有咸的红豆馅
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