现在冬天吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

溏心鸡蛋

像现在冬天蛮冷的天气，估计要泡个五分钟才能成五成熟~这个时间，可以洗脸刷牙去拉，然后回来就可以直接吃了~

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老面头

盖上保鲜膜室温5-13小时左右，现在冬天室温低，发酵慢所以我就放酸奶机里发酵，调了32度6小时！

FFEEII

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简单烘焙炼乳小脆饼

现在冬天，黄油不太好软化，隔水先软化一下黄油！

狐狸和熊

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黑芝麻花生酥

倒在硅胶垫上。现在冬天，稍微一会会儿就不烫手了，我做的分量小，就把垫子对半翻盖在糖块上，直接隔着硅胶垫不停揉压，直到有点压不动了稍微整下形状就好了。

糖小粘

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葡萄干饼干

将面团整形成长方体，包上保鲜膜，放冷冻室冻硬（现在冬天，约30分钟就差不多了）

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柠檬酸辣鸡爪

鸡脚起热水后，马上放进流动的冷水去泡着，现在冬天水的温度已经很低了，如果夏天的话最好冰点冰块，这样是为了让后面皮吃起来有韧性有嚼劲。泡个十分钟滴干水份，全部一起拌。用保鲜膜封住放冰箱一晚，中间最好两个小时翻下。

~小瑜

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玛格丽特

黄油软化加入糖粉打至羽毛蓬松装，现在冬天很多家里都开暖气了，可能软化后的黄油不是那么容易打成羽毛状，在糖粉和黄油充分溶解颜色稍有变化的时候，可以把盆放在冷水里继续搅拌那样就可以迅速成羽毛状了

stina-y

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红糖发糕

放烤箱，打开发酵功能，发酵1.5个小时左右；(考虑到现在冬天室温低，建议烤箱发酵或者带发酵功能的电饭锅、面包机都可以)

饭团团10

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豆沙面包

温水化开酵母(现在冬天，所以用了温水，夏天不用)，然后把酵母水倒入面粉中，用筷子拌成雪花状后，再用手揉成团，中种没必要使劲揉，只要材料混合均匀就行

缘来如风

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小朋友最爱的——小猪玫瑰馒头

拿一和面的盆倒入250克水，然后加入酵母，用筷子搅和一下，放入面粉，糖，猪油，然后使劲揉，达到3光，面光盆光手光。现在冬天，采用温水和面。

美丽春天6

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牛肉馅饼

现在冬天家里温度发面太慢，我是把蒸锅加热到一定温度关火，用蒸锅里的余温发的面比较快，发好面后在和馅要不馅容易下汤不好包！把圆葱切丁，葱姜末，牛肉馅倒入容器里加饺子料，放一点点酱油，因为给孩子吃没放盐，搅拌

般若琉璃雨

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猪皮卷

猪皮煮到能戳透，然后捞出来放到平的盘子里，等到冷却可以放冰箱冷藏，现在冬天也可以放阳台放窗口啥的冷一点的地方。

Pretear

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芒果冰激凌

完成了，可以慢慢享用，现在冬天提前拿出放凉10分钟，用勺挖着吃不会太冰，奶香味芒果味十足，小朋友非常喜欢❤️

Sophielee

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叉烧小餐包

把除黄油以外所有的材料加水揉匀光滑，再加黄油揉匀揉出膜，这个要费点力和时间。盖上保鲜膜发酵，一定要发两倍大，现在冬天，大概要两小时。

咕咚米米

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牛轧花生糖

放置到完全凉透了准备切成小块（如果是夏天放冰箱冷藏一个小时，现在冬天温度低直接等凉透就可以）

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巧克力核桃雪球

黄油室温软化，（现在冬天可放微波炉用解冻档叮1分钟）加细砂糖打发

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泰式凉拌粉丝虾

粉丝泡半小时，用水焯熟后快速放到冷水（冰水效果更好，让粉丝劲道，只是现在冬天，就不弄那么过瘾的了）

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腌包菜

腌的过程中，偶尔摇一下，这样腌的更均匀。包菜要腌比较久的时间，现在冬天要腌个四天左右。

宝宝贝贝_妈

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油条

我晚上发的早上起来拿出来室温解冻一个小时就好了！现在冬天我用烤箱的时候直接放烤箱上面板上洒上粉防沾。擀成宽度差不多的长条，不要太厚。

ゞ娃娃鱼●;

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花生牛轧糖（黄油方子）详细步骤

现在冬天，我是直接室温放凉也可以放进冰箱冷藏凉的快些，但要注意不易过硬不然不方便切块

mimi格子

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简单又好吃的炸酱面

黄瓜切丝（因为现在冬天，都说黄瓜农药残留太多，所以我把皮刮了，卖相不是太好看）面条煮好后过凉水，捞碗里。放入适量的酱和黄瓜丝，拌匀就可以开吃了，味道棒棒哒?

隨鈊/ty鎍慾

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超软椰浆面包

发酵成这样，现在冬天需要两个小时

【猫猫】

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芝麻酱甜烧饼

将适量面粉和安琪混合均匀后，和成面团，放在温暖处醒发现在冬天，所以中午就把面和好了，放了半天

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红糖红枣发糕

放入模具，我用的吐司盒，盖上保鲜膜放温暖处发酵，可以蒸锅加水烧一分钟，放在锅里发酵，发酵时间视它的状态而定，最好发酵到两倍大，现在冬天我用了两个小时多一点，

233-

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蔬菜肥牛番茄咖喱饭

锅里放少量油，先后翻炒胡萝卜、番茄，番茄要炒出汁来才好吃。（现在冬天的番茄味道要大打折扣，炒不出番茄酱汁，夏天的番茄味道最好）

月光海岸_a8qk

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面包机版牛轧糖

冻一下，现在冬天，放着就好切，包，这才是最痛苦的一步，上面那个白白的是手套，不是一般的一次性手套，很好用的说^_^ 一个果酱程序出来的就是这样的白胖子^_^

cantalapan

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黑芝麻吐司

现在冬天，我大概发酵了2个多小时。面团表面光滑，食指粘上面粉在中间戳个洞洞，洞洞周围无塌陷，无回缩，这样的面团就是发酵好的状态了

小鲜肉来了呦

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电饭锅牛扎花生糖

可放冰箱冷却，现在冬天我是等到自然冷却之后用刀切的

Small_peas_in_the_window

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