鲫鱼豆腐汤怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鲫鱼豆腐汤相关做法

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野蘑菇鲫鱼豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:豆腐,野蘑菇,大蒜,料酒,枸杞,小香葱

步骤:
1、大蒜拍扁，姜一半切丝一半切片，葱一半切段一半打结，干蘑菇洗净用清水泡发

2、鱼去鳞清洗干净，鱼肚填满葱丝和姜丝，放上料酒和少许盐，腌渍一会儿

8.7分
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简易鲜美的鲫鱼豆腐汤荐

难度:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,豆腐,芫茜,胡椒粉,食用油

步骤:
1、如图所有食材洗净，豆腐切小块，葱打结备用

2、锅放适量的油烧热后放入姜片爆一会捞出

8.3分
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鲫鱼豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,嫩豆腐,鸡精,白胡椒粉,香菜,生姜

步骤:
1、葱、姜切丝，香菜切段

2、鲫鱼的鱼身切几刀

8.2分
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醋椒鲫鱼豆腐汤荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,豆腐,白醋,白胡椒粉,葱姜蒜,大料

步骤:
1、凉锅放油，小火加热。鲫鱼沾面粉。温热即可煎鱼，煎至一面金黄再翻面，这样鱼身比较紧实，煮制时不易散。

2、把鱼身煎透，煎过的鱼煮汤才会奶白

8.2分
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鲫鱼豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,豆腐,料酒

步骤:
1、所需食材

2、鲫鱼洗净用料酒和生姜腌十分钟

8.1分
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鲫鱼豆腐汤

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:香菜,豆腐,白鲫

步骤:
1、准备所需材料

2、把鱼划去鱼鳞，清去鱼肚子里的杂物，我的是卖家帮清理的，这个有鱼蛋哦

8分
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鲫鱼豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,豆腐,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、准备好材料

2、鲫鱼清洗干净，鱼身用刀轻轻划几刀，抹上料酒，再抹上少许盐腌10分钟，豆腐切块，葱头拍扁，葱叶切成葱花

8分
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鲫鱼豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:豆腐,鲫鱼,香菜,料酒,胡椒粉

步骤:
1、新鲜的鲫鱼收拾干净

2、葱切大片，蒜拍散

7.9分
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鲫鱼豆腐汤

难度:
家常

人群:
小孩

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,豆腐,大葱,蒸鱼豉油,白糖,胡椒粉

步骤:
1、准备两条鲫鱼，洗干净；

2、鱼背上各划三刀，倒入料酒腌制十分钟（料酒可以去腥）；

7.9分
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鲫鱼豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:豆腐,鲫鱼,鸡粉,胡椒粉

步骤:
1、鱼处理干净用刀把背上划出三个口，放入姜和盐腌制下。（最好能多腌制几个小时。）豆腐切块，葱姜切片备用。

2、锅内放入油烧热。

7.7分