鲫鱼豆腐汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鲫鱼豆腐汤相关做法

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养颜补气靓汤之: 鲫鱼鲜笋豆腐汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,水磨豆腐,鲜笋,香菜,白酒

步骤:
1、切姜，蒜备用

2、豆腐一块，大约半斤不到

9.5分
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砂锅奶白鲫鱼豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鲫鱼,豆腐,食盐,食用油,生姜,香菜

步骤:
1、先把鲫鱼收拾干净，准备好；

2、把豆腐，切成方块，备用；

9.2分
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鲫鱼豆腐汤荐

烹饪方法:
煮

配方:鲫鱼,内酯豆腐,料酒

步骤:
1、首先将鱼鳞清理干净。

2、再将鱼内脏清洗干净。

8.8分
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鲫鱼豆腐汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,白豆腐,香菜

步骤:
1、鱼去麟，去内脏，洗干净，抹一点盐。（抹盐是为了煎的时候不破皮）

2、姜，切片。香菜洗干净，切断（香菜忘记拍了）。

8.8分
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鲫鱼萝卜豆腐汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,豆腐,白萝卜

步骤:
1、鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃清洗干净沥水

2、豆腐切块焯一下水

8.7分
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酸辣鲫鱼豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,硬豆腐,蒜头,剁椒,黄灯笼椒,泡椒

步骤:
1、取一个碗放入适量姜丝和葱段，再加几勺料酒揉搓几下

2、鲫鱼一条400克处理干净，擦干水份并在鱼身切几刀，然后均匀涂抹自制的姜葱汁

8.4分
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鲫鱼鸡蛋豆腐汤荐

烹饪方法:
煮

配方:鲫鱼,鸡蛋,豆腐,生姜,米酒,鸡粉

步骤:
1、所有食材图：鲫鱼去掉内脏以及鱼鳃、用刷子刷掉腹部黑色腹膜，

2、用一个汤锅先加上水煮开。

8.3分
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鲫鱼豆腐汤荐

烹饪方法:
煮

配方:鲫鱼,豆腐,大葱,胡椒粉,料酒,食用油

步骤:
1、准备食材。鲫鱼直接找别人处理好的，我自己只去了内壁的黑膜。

2、豆腐切成大小相等的方块。

8.3分
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【鲫鱼豆腐汤】秋季进补不妨多喝点鱼汤荐

人群:
产妇

烹饪方法:
煮

配方:小白鲫鱼,嫩豆腐,草菇,香菜,米酒,胡椒粉

步骤:
1、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，去黑膜，洗净收拾好，并用厨房用纸抹

2、豆腐切块，草菇洗净表面泥沙切两半，姜切片，香菜洗净备好待用

8.2分
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鲫鱼豆腐汤荐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,豆腐,姜丝,鸡粉,胡椒粉,芹菜

步骤:
1、原料，没拍豆腐了。鱼我是自己开边的，里面鱼籽全都不要洗净血块，沥干水。

2、调料，没拍鱼露跟胡椒粉。

8.1分