家常
火烧
配方:鲫鱼,番茄,大葱,小葱
1、鲫鱼洗干净以后,切点姜片腌一会儿。(也可以加一点点料酒,我没加)
2、番茄去皮,切片儿(喜欢吃番茄的同学,希望汤里有番茄块儿的,可以切的稍微厚一点)
配方:鲫鱼,番茄
1、番茄清洗干净、切块
2、葱清洗干净切成葱花、姜去皮清洗干净切片
烧
配方:鲫鱼,冬瓜,豆腐,番茄,酱油,小葱
1、把鲫鱼洗干净备用,姜切片,蒜头拍一下剥皮备用,不要切碎,小葱切段
2、先把豆腐煎至金黄色并加适量盐入味后盛起备用,再洗锅煎鱼,先下姜片爆出香味后下鲫鱼煎至两面金黄,此时,
简单
配方:鲫鱼,香菜,番茄,生粉,嫩生姜,干辣椒
1、腌制鱼:盐、酱油、料酒,生粉
2、准备好这些
配方:鲫鱼,番茄,葱花,姜片,蒜米,番茄酱
1、鲫鱼一条收拾干净备用。
2、番茄切块备用。
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