蚕豆汤怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蚕豆汤相关做法

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蚕豆米肉丸汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:蚕豆米,绿豆粉丝,猪肉馅,香葱,生姜,生粉

步骤:
1、新鲜的蚕豆米清洗干净。

2、猪肉馅放入碗中，加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉，沿同一方向画圈搅打至黏稠。

7.2分
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泥鳅雪菜蚕豆汤

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
火烧

配方:泥鳅,雪菜,蚕豆1,干红椒,菜油,老酒酿

步骤:
1、泥鳅买回来放在清水中静养2-3天，中途换几次水直到腹中泥沙吐净准备烹饪。蚕豆剥，蒜切成片，干红椒对半

2、空锅烧至红热关火，把泥鳅从盆中捞起，快速地倒入热锅中，闭上锅盖，听到泥鳅在锅里面没有声息时，揭锅开

7.1分
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蚕豆红枣冬瓜大骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:冬瓜,蚕豆,大骨,红枣,生姜

步骤:
1、食材准备

2、红枣，蚕豆提前浸泡

7分
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蚕豆粉丝汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:西红柿,蚕豆,粉丝,生抽,烹调油,芝麻油

步骤:
1、材料图，粉丝提前用冷水泡上，蚕豆去皮。

2、西红柿改刀成块（少了一个图呢）炒锅倒油烧热，将西红柿片煸炒一分钟。

6.4分
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银鱼蚕豆汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:银鱼干,蚕豆仁,热开水

步骤:
1、把银鱼干洗净，清水泡发，新鲜蚕豆仁洗好沥干水。

2、热锅倒入少量油，下泡发沥干水的银鱼翻炒1分钟。

6.3分
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西红柿榨菜蚕豆瓣汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:西红柿,榨菜,蚕豆瓣,麻油

步骤:
1、西红柿洗净切块放入锅中。

2、放入榨菜。

6.2分
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浓鲜翠绿的鲫鱼蚕豆汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,蚕豆米,料酒

步骤:
1、鲫鱼杀好洗净，用料酒腌制一刻钟，蚕豆洗净待用

2、锅里放油，中火烧至五成热下鲫鱼稍微煎一下，两面各煎一分钟左右

6分
肉沫蚕豆汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:蚕豆,蒜头

步骤:
1、猪肉（不带皮）切成碎沫

2、姜、蒜头、香葱或青蒜切沫

3.1分
蚕豆肉圆汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,猪肉馅,干粉丝,姜末,白胡椒

步骤:
1、干粉丝用冷水泡软，蚕豆洗净

2、猪肉馅中加入鸡蛋，姜末，白胡椒和盐（2/1茶匙）沿同一方向搅打至黏稠。

2.5分
银鱼蚕豆汤

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:银鱼干,热开水

步骤:
1、把银鱼干洗净，清水泡发，新鲜蚕豆仁洗好沥干水

2、热锅倒入少量油，下泡发沥干水的银鱼翻炒1分钟，倒入适量开水（没过银鱼半公分即可），大火烧开后转小火，

1.9分