鸡猪肚怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鸡猪肚相关做法

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胡椒猪肚包鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,白醋,面粉,胡椒,红枣

步骤:
1、先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），加面粉三勺，用两

2、在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2－3次

9.8分
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胡椒猪肚鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,白胡椒粒,姜片,胡椒粉,料酒,淮山

步骤:
1、把玉竹，黄芪，党参，红枣，枸杞洗净，桂圆剥掉壳备用

2、猪肚一个，用生粉、盐、醋反复抓洗干净（里外两面都要洗干净）

9.7分
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驱寒暖胃冬季进补的---『胡椒猪肚鸡』附清洗猪肚详解图荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:土母鸡,猪肚,胡椒约,老黄姜

步骤:
1、猪肚一个。

2、买回的猪肚用流水先清洗一遍。

9.5分
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三七猪肚鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:三七粉,葱姜,米酒,生粉,花椒,胡椒

步骤:
1、成品图

2、鸡肉洗净切块备用

8.7分
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猪肚鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,土鸡,白胡椒粒,纯牛奶,枸杞,红枣

步骤:
1、猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净

2、最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了

8.5分
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猪肚鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,鸡肉,胡椒炖鸡,姜炖鸡,香油,香菜蘸水

步骤:
1、猪肚和鸡洗干净（猪肚正反两面都要洗，洗的时候用面粉，醋，料酒，大葱，反复揉搓），然后放入锅中开水焯五

2、从新烧一锅水，放入大葱，姜片六片，胡椒粒五粒，大火烧开，盖上锅盖，转中小火慢炖两小时。

8.4分
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老公大赞的猪肚鸡小复杂版荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,小黄鸡,枸杞子,花椒,牛奶,料酒

步骤:
1、猪肚一片，先用流水冲，再放到大碗里白醋+水揉搓，会发现水变浑浊了，揉搓两次。用刀把猪肚上的白色异物和

2、烧开水，水里加点花椒粒或者花椒粉，再加一瓶盖料酒，猪肚焯三分钟左右，更好的去异味和粘在猪肚上的白色异

8.3分
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猪肚包鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,党参,玉竹,当归,红枣,枸杞

步骤:
1、猪肚一定要清洗干净，可以用面粉或者淀粉揉搓2遍，再用白醋搓洗5分钟，记得正反两面都要洗，然后用姜，料

2、准备好所有药材，一只鸡药材适量增加

7.6分
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独家胡椒猪肚鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:猪肚,姜片,清水,料酒,胡椒,红枣

步骤:
1、洗猪肚是个体力活，先用面粉把正反面揉搓一遍，洗掉那些脏脏的东西。然后用花生油揉搓一遍，最后一遍再用

2、红枣，党参，麦冬洗干净依次放入

7.3分
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猪肚包鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜猪肚,土鸡,白胡椒,红枣,枸杞,麻油

步骤:
1、从市场买回来的新鲜猪肚，先放在水龙头下冲洗干净内外两面的粘液。再将猪肚正反两面用面粉揉搓抓洗2遍，清

2、将冲洗干净的猪肚放入容器，倒入2大勺白醋和2大勺盐，用手在猪肚正反两面搓匀，腌5分钟，再倒入2大勺面

7.1分