困难
火烧
配方:芋艿,生粉,自制葱油
1、芋艿洗净整理下,我又刨去表面的一层皮
2、对半切
正宗
烧
配方:五花肉,芋艿,八角,冰糖,开水,葱花
1、猪五花洗净切块
2、用清水净泡20min,中间换两次水,至泡出浮沫血水
辣
配方:鴨腿,小芋艿,淡醬油,白葡萄酒,蒜瓣,椒鹽粉
1、?鑄鐵鍋開鍋步驟: 1/ 稍微用清水沖洗鍋體後,用乾淨的軟布擦乾。
2、開鍋步驟 2/ 在擦乾的鍋體上刷上植物油,連鍋緣也要小心仔細刷上。
配方:红黄彩椒,鸡翅中,芋艿,香菜,米酒,老抽
1、芋艿3—4个,红黄彩椒各半个
2、鸡翅中洗净
简单
咸鲜
2小时以上
配方:草鸭,芋艿,生姜
1、准备的原料。
2、草鸭处理干净,剁成小块。
配方:芋艿,筒子骨,料酒,生姜
1、筒子骨备用。
2、芋艿备用。
原味
10分钟以内
配方:豆腐,芋艿,胡萝卜,青椒
1、葱姜切碎,捏一小把红辣椒备用,喜欢辣的可多放一些。
2、豆腐切丁放盐水里泡一会。
家常
煮
配方:小芋头,食用油
1、 芋头洗净,姜、葱去皮去须洗净切碎,葱白和葱绿分开放;
2、 冷水锅放入芋头开火煮;
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:芋艿,生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖
1、芋艿600克,洗净
2、锅里加水,放入芋艿煮,煮开后再煮2分钟,捞出
配方:芋艿,蒜头,油盐,生抽,鸡精
1、首先将芋艿去皮洗净。
2、然后将洗净的芋艿切块。
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