团子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个团子相关做法

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糯米团子---可爱猪猪和小熊荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:糯米粉,澄粉,火龙果汁,玉米油,红豆沙

步骤:
1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（开水烫熟）分别和火龙果汁、青菜汁还有清水和成面团，要略微软和一点，醒半个

2、取30克左右面团，手心拍扁包人馅料收口

9.5分
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二合面菜团子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:长白萝卜,香菜,黑木耳,小葱,白胡椒粉,多味香粉

步骤:
1、白萝卜擦丝稍剁一下

2、放入少许盐腌制20分钟，挤净水分备用

9.1分
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荠菜团子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:荠菜,猪肉馅,碱面,黄豆面,鸡精,生抽

步骤:
1、荠菜去根，多清洗几次，清洗干净。一定要洗干净，荠菜泥很多。

2、80g肉馅用料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙调匀腌制15分钟。

8.9分
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青团子(艾草粉) 荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:粘米粉,澄粉,艾草粉,热水,红豆沙,绵白糖

步骤:
1、水磨糯米粉206克，粘米粉35克，澄粉35克，全部混合。材料中糯米粉与粘米粉比例可微调，糯米粉多则口

2、先将320克豆沙分成8份，加入猪油丁（没有个不加），揉成每个约40克的圆球备用。建议自制豆沙较硬实容

8.5分
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三合面萝卜缨团子

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:黄豆粉,玉米粉,小麦粉,红萝卜缨,白萝卜缨,白糖

步骤:
1、酵母1/4茶匙放在小碗里

2、放入1/4茶匙白糖放在小碗里

7.4分
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米粉团子

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:糯米粉,米粉,开水

步骤:
1、米粉和糯米粉混合，倒开水用筷子搅拌成絮状。盖好保鲜膜静置15分钟。

2、15分钟后揉成光滑的团，滚成细长条，分成均匀的小挤子。

7.2分
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糯米菜团子

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:糯米粉,开水,馅料

步骤:
1、糯米粉与面粉或（或米粉）按4:1质量比混匀，加入适量的开水先调成絮状再揉成团备用

2、调好喜欢吃的馅料备用

7.1分
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玉米奇亚籽菜团子

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:面皮材料,玉米粉,奇亚籽,普粉,酵母粉,菜馅材料

步骤:
1、用温热牛奶将酵母粉调开，

2、把玉米粉、奇亚籽和普粉混合均匀。一边徐徐加入酵母牛奶水一边搅拌面粉。

7分
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红豆沙糯米团子

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
火烧

配方:红豆,糯米粉,冰糖

步骤:
1、泡豆。洗一遍红豆后，泡豆36个小时，让豆子喝满水，用指甲一捏豆子很容易地裂开就好。

2、煮豆。豆子和水的比例是1:5，因为在长时间的熬豆时水份会挥发，同事后面加入糯米会吸收很多水份。大火烧

6分
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芥菜团子

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:芥菜,白糖,糯米粉,粘米粉

步骤:
1、把荠菜榨汁，和粘米粉糯米粉混合在一起揉匀。

2、逐个揉成团

5.6分