困难
火烧
配方:猪肉,芋头,姜片,料酒
1、准备所需食材
2、将猪肉切块
正宗
配方:五花肉,土豆,大米
1、准备食材
2、锅里洗干净放入大米进去煮
家常
烧
配方:鸡蛋,秋葵,白芝麻,酱油,砂糖,清酒
1、将猪肉片+调味料用保鲜膜盖上~放入冷藏~腌渍几小时~腌好后~起一热油锅~炒一下~到熟即可~
2、用刨刀将秋葵头~轻轻刨掉~然后~起一锅滚水~在滚烫热水里放一点盐巴+油~秋葵烫熟后放凉再切丁~铺在饭
咖喱味
配方:土豆,猪里脊肉,淀粉,咖喱粉,料酒,老抽
1、猪肉解冻至半冰时候切片
2、切好猪肉片放碗里,倒入少许料酒、老抽、水淀粉和盐腌5分钟
配方:白饭,猪肉片,海鲜菇,洋葱,姜末,葱花
1、姜末、酱油、米酒、调味米酒和糖拌匀后,放入肉片腌渍备用。
2、洋葱切丝,海鲜菇去蒂头剥小朵。
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