番茄烧牛腩怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个番茄烧牛腩相关做法

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小番茄虎皮蛋烧牛腩荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,小番茄,鹌鹑蛋,青蒜苗,葱段,姜片

步骤:
1、备齐原料。牛腩500g（挑筋多层多的），小番茄500g，鹌鹑蛋适量，豆瓣酱少许（豆瓣酱是川菜必备，但

2、先烧牛腩。小葱切段，姜切片。豆瓣酱剁碎

9.2分
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番茄烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,番茄,葱花,老抽,生抽,香叶

步骤:
1、准备牛腩和番茄，清洗干净。

2、牛腩和番茄分别切小块，准备需要的调料。

8.8分
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番茄土豆烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:土豆,牛肉,香叶,老抽,鸡精,生抽

步骤:
1、锅中烧开水放入切好的牛肉焯去血水。

2、焯好后的牛肉过凉水，冲洗干净沥干水分备用。

8.7分
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番茄牛腩烧土豆荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,洋葱,番茄,土豆,八角,桂皮

步骤:
1、首先需要选择一块牛腩，好的牛腩是肉、筋、脂肪连在一起的，而且切块之后，三者不分离，所以大家在买牛腩时

2、将500g的牛腩洗净，切成4cm左右见方的小块。放入盆中。用清水冲洗一遍，去除肉中的血水。

8.5分
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番茄土豆烧牛腩荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
焖

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,花椒,生姜

步骤:
1、牛腩解冻放入清水中，加入几颗花椒浸泡两小时，期间换水三次，泡出血水

2、牛腩放入锅中，加入适量冷水煮开，撇去血沫，加入葱、姜、茶叶(用纱布包好)，放入高压锅，按煮肉键

8.4分
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番茄烧牛腩

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:番茄,花椒大料,葱姜,鸡精,生抽,桂皮

步骤:
1、准备番茄

2、牛腩清洗干净切块

7.4分
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番茄烧牛腩

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,番茄,胡萝卜,土豆,大葱,香菜

步骤:
1、原料图如图所示。

2、牛腩切块，冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西，捞出洗净备用。

7.4分
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番茄烧牛腩

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,番茄,土豆,姜片,小茴香,香叶

步骤:
1、准备各种食材。

2、将牛腩切成1.5cm的方块，放入适量冷水中煮开，捞出冲去浮沫沥干水待用。

7.2分
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香喷喷的【番茄土豆烧牛腩】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,土豆,番茄,香料,姜片,老抽

步骤:
1、牛腩和牛筋切成大块，加入适量的盐把牛肉抓粘（这样炒出的牛肉比较香）。

2、水烧开后关火，将西红柿表皮烫熟后捞出。表面划十字刀口，撕去表皮切除柿蒂，最后切成大块。

7分
土豆番茄烧牛腩

烹饪方法:
炒

配方:西红柿,土豆,牛腩肉,大蒜,胡椒粉,番茄酱

步骤:
1、牛腩肉切块

2、放在冷水里泡半小时。（祛脏血和腥味）

5.9分