咸粥怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个咸粥相关做法

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咸骨菜干粥

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:花生,大米,猪脊骨,菜干,鸡精,香油

步骤:
1、脊骨洗净后用三勺盐三片生姜腌渍入味，用手抓匀，每根脊骨都要揉搓入味。放入冰箱中冷藏一夜

2、花生用冷水浸泡一会，菜干急用的话用温水泡发，有时间就用冷水泡发

6.8分
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独家降火祛湿健脾养胃咸猪骨莲子芡实粥

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:咸猪骨,莲子,芡实,小米,清水

步骤:
1、咸猪肉斩件洗净

2、莲子和芡实用水浸泡15分钟

6.6分
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海鲜咸粥

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:米饭,鲍鱼,香菇,鸡蛋,葱花,香菜

步骤:
1、准备好所有的材料备用，把鲍鱼、香菇洗净切成丁。

2、炒锅中加入少许花生油，把葱花、鲍鱼、香菇倒入锅中翻炒，加入适量的水（想做几碗就加几碗水）倒入米饭大火

6.6分
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海鲜咸粥

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:米饭,香菇,鸡蛋,葱香菜

步骤:
1、把鲍鱼、香菇、葱、香菜洗净切成丁备用。

2、锅中加入油加葱、鲍鱼、香菇翻炒，加入适量的酱油、水（想做几碗就加几碗水），倒入米饭大火烧开。

6.5分
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咸猪骨菜干粥

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:大米,猪骨,菜干

步骤:
1、米洗浄用水泡两个小，猪骨切小件，用盐油腌制5小时。

2、菜干用水浸发，切碎。

6.5分
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花生咸排骨粥

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:大米,排骨,花生米,清水

步骤:
1、排骨洗净，切成小块，放盐腌至少2小时，最好是腌一晚

2、咸排骨放入开水锅中焯一下捞出，冲冷水后，沥干水份，备用

6.4分
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大米黄豆扁油菜咸粥

难度:
简单

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:盐1克

步骤:
1、大米可以头天晚上用清水泡好，也可以直接坐锅烧开水后加入大米。

2、加入黄豆扁、大茴，另外建议：（在此时可以加入切碎的生花生米，放上它会更好喝哦！家里没有花生米了，所以

5.6分
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复刻传统福州菜|二月二的咸粥

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,青口,香菇,芹菜,姜丝

步骤:
1、-这种长形的籼米其实应该用来做干饭，请大家选用偏椭圆形的粳米来熬粥，粥才香滑。 -荷兰买不到海蛎，我

2、泡米，待大米从透明变白，就表示吸饱水了；香菇切丁；猪肉切细条加调料入味半小时；青口切成小块；芹菜去

5.4分
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咸香小米白菜粥

难度:
简单

口味:
咸,咸香

烹饪方法:
火烧

配方:小米,白菜叶,大葱,海苔,芝麻油

步骤:
1、小米淘洗干净以后，加热水，平常煮粥的水差不多，中火烧开，放入切成丝或者片的葱白，继续中火5分钟

2、白菜叶切成细丝，放入米粥中，用筷子或者勺子搅拌十来下，继续5分钟，放入(海)盐，搅拌一下，如果已经成

3.6分
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咸骨头菜干柴鱼粥

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
火烧

配方:咸骨头,菜干,柴鱼,大米,姜片,油盐

步骤:
1、先提前一晚把菜干泡好，这样更容易煮软

2、把洗干净的咸骨头、柴鱼、大米放到锅里，大米先用油搅拌。

3.4分