3干豆瓣相关做法
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  • 一口酱香满足挑剔的味蕾=入口绝妙的五花肉豆瓣酱烧干子
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    难度:

    家常

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:五花肉,酱干子,红绿辣椒,豆瓣酱,生姜,八角

    步骤:

    1、五花肉用清水洗净;切掉肥肉和瘦肉之间的肥泡肉

    2、将五花肉切成大小均等的小丁【肥泡肉也不要浪费】

  • 干烧豆瓣茄子
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    难度:

    简单

    口味:

    咸香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:茄子,生抽,淀粉

    步骤:

    1、茄子洗净切块

    2、加1勺淀粉

  • 豆瓣干烧虾
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    难度:

    家常

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:大虾,郫县豆瓣,花椒,蚝油,老抽,料酒

    步骤:

    1、大虾洗净并去除虾线,然后“开背”(虾的背部用刀割开)。

    2、锅内入油并同时放入花椒,缓慢加热。

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