烤葱怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个烤葱相关做法

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《葱烤鲫鱼焖肉蓉》荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鲫鱼,肉糜,香葱,黑木耳,水淀粉,料酒

步骤:
1、鲫鱼去鳞、腮、肠后，用清水洗净血水。

2、猪肉糜入葱、姜、盐、料酒、六月雪、胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌成‘葱姜鲜肉蓉。

9.8分
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葱说 | 电饭煲烤叉烧+黯然销魂饭荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:生抽,蚝油,鱼露,料酒,蜂蜜,红曲粉

步骤:
1、为了特有的葱家私房味道，舍弃了使用某记品牌的叉烧酱。步骤略微繁琐了些，但最终品尝时觉得还是很值得的。

2、/2个洋葱切成末，油锅热后下洋葱，小火慢慢煸炒至糖化透明。

9分
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葱烤大排荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大排,老抽,生抽·,白糖,料酒,生粉

步骤:
1、准备的大排。

2、大排切厚片再用刀背剁松，刀背留下的轨迹要在表面形成小的菱形格子纹，正反都要剁。

8.6分
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秘制葱烤大排（上海名吃）荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大排,香葱,白糖,鸡精,辣椒粉,胡椒粉

步骤:
1、姜，蒜切片，香葱洗净切成大段。

2、碗里调入料酒半碗，白糖1勺，盐半勺，辣椒粉，胡椒粉，酱油1勺，适量清水调匀备用。

8.5分
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葱烤河鲫鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:河鲫鱼,香葱,生姜,料酒,老抽,白糖

步骤:
1、活鲫鱼宰杀治净，剪去所有鳍翅。

2、香葱洗净切段，生姜切片备用。

8.5分
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鲫鱼烤葱荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、鲫鱼一条洗净。

2、葱姜。

8.3分
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葱烤大排

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:猪大排,生抽,老抽,六月鲜,冰糖,蛋清

步骤:
1、主料

2、辅料

8分
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葱烤鲫鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,小葱,姜片,生抽,料酒,蚝油

步骤:
1、鲫鱼一般都会带鱼籽，千万别扔掉，很好吃，鱼鳔也可以吃，但需要用刀刺破，否则一会儿煎的时候会爆炸

2、鲫鱼切花刀，用盐、白胡椒粉、料酒抹匀腌制10分钟

7.9分
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葱烤鲫鱼包肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,香葱,肉末,料酒,老抽,生粉

步骤:
1、鲫鱼；葱；肉沫

2、鱼洗净用厨房纸擦干待用，肉沫里放葱姜沫；盐；鸡精；生粉，水搅均

7.9分
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葱烤大排

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:爱森大排,老抽,清水,料酒

步骤:
1、大排用刀背横竖拍一会，这样肉的口感会好，更入味。

2、放油，把葱煸香。

7.9分